クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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春吉というか柳橋連合市場から西側に出たとこなんだけど、ニューえぶりおがしばらく営業してないなぁと思ったら【うどん栄】という看板に変わって営業再開していた。

え?お店変わったのかな?そんな疑問が。

というか、複数の知り合いから「【ニューえぶりお】が変わったみたいだけど、どうなったと?」って聞かれてて。

「え?知らんよ」と言いたいけど、まあ、僕も気になるので寄ってみた。

改装して窓が無くなって中の様子がうかがえない外観がなかなか入りづらい高級感を醸し出しているが、入ってみた。

入ってみると、「あ、いらっしゃいませ。お久しぶりです」と大将。

「あら、どういうことですか?」

話を聞いてみると、今回の世間の騒動の中、二ケ月休んでいたけど、改装して営業形態を変更して6月2日に【うどん栄】として再開したらしい。

「もう一店舗、もともとうどん屋さんされてましたよね?」

「はい、赤坂でやってます。あれはそのままうどん店として営業してますが、こちらは昼から夜9時までの通し営業に変更して、昼はうどんと天ぷら、夜はお魚と天ぷらの店として再スタートしたんです。」とのこと。

なるほど。いろいろどこのお店もCOVID-19で苦しい状況の中、出来ることをしっかり見つけて頑張ってるなぁ。こちらのお店も改装費用とか大変だったろうけど、これから数年後までの営業スタイルを想定しての投資だったんだろう。

久しぶりだったので、さかえ定食(うどん付き)に、ごはんを鶏そぼろに変更、さらに天ぷら三種を追加してみた。うん、食べ過ぎた(笑)

上品な味付け、特に天ぷらは昔と同じく美味しいなぁ。

外観はちょっとお高そうですが、お手頃価格のランチメニューだし、スタッフのみなさんも店名入りのお揃いのTシャツで明るく気さくな雰囲気で迎えてくれますよ。

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ごっちゃんでした!!

店名: うどん栄(さかえ)
住所: 福岡市中央区春吉1-6-13
電話: 092-762-0001
時間: 11:00〜21:00(LOは20:30)

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食後に【ぶんカフェ】でネルドリップのコーヒー飲んでコーヒー豆購入。常連のおじさまと車の話など。
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店名:ぶんカフェ
住所:福岡市中央区渡辺通1-9-2 セントラルハイツ1F
電話:090-4583-8060
時間:10:30〜18:00(17:30 OS)
休日:火曜日

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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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