クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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春吉にある【村崎焼鳥研究所】の姉妹店【村崎焼鳥研究所 二丁目店】が先月15日に【焼そば 大ちゃん】に生まれ変わりました。

デビさんが『カレバカラジオ』の中で先日紹介してくれたので寄ってみた。

お昼から夜まで営業している焼きそば専門店。

"大ちゃん"が昔から大好きでいつかやりたかったという日田焼きそばの店。一時期は博多区豊で屋台営業していたらしいけど、大人の事情で継続断念。この度この場所で念願がかなったらしい。

ソースは濃いめで焼きもしっかり目。ガツンと来そうだけど食後は胃にもたれない感じ。なんでかなと思ったらソースの甘さを控えめにしてるらしい。なるほど。

しっかり焼いた麺にソースを垂らす時のパフォーマンスが撮影ポイントらしいので、しっかり収めました。速水もこみちか!?(笑)

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しっかり焼く感じ。
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ライスはなかったです。要望は多いらしいけど。
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昼呑みもできます。
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店名:焼そば 大ちゃん
住所:福岡市中央区春吉2-17-1
電話:092-741-5758
時間:12:00〜21:00頃まで(少しずつ遅くなってるみたい)
店休:日曜日



夜は【珈琲小林】でまたもや試作中のマンゴーシェイク。材料とレシピがいよいよ固まりつつあるので、明後日の月曜日から数量限定でマンゴーシェイク販売出来そう、たぶん。価格は750円予定。オススメです。一回飲んでみて。
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店名:珈琲小林
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6
時間:12:00〜21:00
定休:火曜日(その他不定休あり)





今日はFM福岡『西日本シティ銀行 教えて!コンシェルジュ!(13:00〜13:30)に出演しました。来週も同じ金曜日の13:00〜13:30に出演しますので、良かったら聴いてみてください。(radikoのタイムフリー
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昨夜は仕事帰りに春吉【Telas&mico】で晩ごはん。髪を下ろした小池くんが頑張ってました。久保田店主も屋台をお休みで店に来たので色々お話。とりあえず、前菜盛り合わせ。
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屋台で出し始めたという台湾混ぜそばをいただき。美味しかったけど、韓国海苔がのってるのに台湾まぜそばとはこれいかに。
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しかし、その韓国海苔がよく合っていた(笑)
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Uber Eats、始めたそうです。

店名:Telas & mico(テラスとミコー)
住所:福岡市中央区春吉2-1-16
電話:092-731-4917



【Telas&mico】からの『カレバカラジオ』でした。昨夜の放送はこんな感じ。


来週のカレー大喜利もよろしくです。
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来週もよろしくです!!来週はエンディング前に重大発表あります。。。。。。。重大と取るかどうかはあなた次第ですが。



メッセージや大喜利の答えは番組のメール(777@comiten.jp)までよろしくお願いします。

《番組概要》
番組名:カレバカラジオ
放送局:コミュニティラジオ天神
放送日:毎週木曜日 22:00〜22:55
出演者:タケル、まーちん、万太郎、(月一ゲスト デビさん)
周波数:77.7MHz(福岡市)


《視聴方法》
(1)ラジオで聴く場合→周波数:FM 77.7MHz(放送エリアは福岡市中央区近辺)
(4)iPhoneで聴く場合→コミュニティラジオ専用アプリ“RadioKnok”が簡単でおすすめです。


《スポンサー様募集》
1口1ヶ月 10,000円(三ヶ月単位)でお待ちしてます。
番組内で社名(店舗名)を告知させていただきます。
企業、個人様を問いません。




今日食べたおやつ。
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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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