僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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仕事帰りに昔何度も通った東比恵【カレーショップ ドゥニヤ】へ。

なんやろうな、いまだにここに来るとなんとなく感じるホーム感。ほっとする。

元店長の三澤氏が退職して今は【マサラキッチン】の(三辻)店主となったくらいで、基本的にはメニューも店内の雰囲気も昔のまま。

まあ、若いバイトちゃんたちは10人と言わないくらい見送ってきたけど、カレーは三澤氏と一緒に開業当時から調理しているNさんが今も頑張ってらっしゃる。

夜は、12〜13種類のカレーと、その他にサイドディッシュもいろいろ用意されてて、週に3〜4回来ても飽きることなくカレーを楽しんでいた。あ〜懐かしい。

今日はいろんなメニューの中でもずっと大好きな茄子とズッキーニのカレーをいただき。

フライパンを使って目の前で作られるこのカレー。当時は欧風カレーというか煮込むタイプのカレーしか知らなかったので、衝撃を受けたカレーの一つだった。

うん、今日も変わらず美味しかった。その当時はそんなに意識してなかったけど、思いっきりなベジカレーだね。

久しぶりなので、看板メニューの北インド風チキンカレーもライスなしでいただき。あ〜これも変わらぬ美味しさ。


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食前のミニトマトスープは今もあります。
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茄子とズッキーニのカレー。汁なしタイプのベジカレー。
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北インド風チキンカレーも。
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ここのスタッフのヤマサキくん。【ドゥニヤ】の定休日の水曜日と日曜日のランチタイムにここを間借りして、自分の屋号Mustardとしてカレー営業をやってますよ。(写真は以前のもの)
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ごっちゃんでした!!


店名:カレーショップ ドゥニヤ 
住所:福岡市博多区東比恵3-1-30-2F 
電話:092-400-1203
※営業曜日や営業時間はHPをご覧ください。


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からの【SWEET TIME +PLUS+】にちょい寄り。

ここのウッチーも【ドゥニヤ】や【家鴨軒】【ハチミツボタン】【Cafeイチカバチカ】【四川料理 巴蜀】【手作りパンの喫茶店 ほのか】と一緒にイベントした頃からの友達。付き合いはもう10年は越えたね。そして、肥えたね。ぷっw

秋らしいミルフィーユを美味しいホットコーヒーと一緒に。
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店名:SWEET TIME +PLUS+
電話:092-612-5015
住所:福岡県福岡市東区原田1丁目19-22
時間:10:00〜20:00
定休:水曜日


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お昼は今年最後の須恵町での仕事の帰りに【家伝料理 はな】で名物のとり天定食。ボリューム満点で美味しくて、780円!!大分郷土料理の店。

女将さんが「万太郎さんのブログ見て、【自然派ビストロcore春吉店】に行ってきましたよ!良かった〜〜!!次は香椎コンテナ村に行きたいんです!!」とのこと。ご案内しますよw

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今月はライブもあるよ〜〜!!
はなライブ

ごっちゃんでした!!



店名:家伝料理 はな
住所:福岡県糟屋郡志免町志免中央2-1-30
電話:092-935-2050 


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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