クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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【ぶんカフェ】の吉留マスターです。

三十数年の珈琲業界経験を経て2006年6月に博多区博多駅南で独立開業されて13年4ヶ月。入居しているビルの建て替え工事のため、ここでの営業は10月10日で最終日となる。

ここに通いだして10年くらいなるのかな。その後『福岡カフェ散歩』出版の際には取材して掲載させてもらった。

毎回のようにマスターの息を飲むような神々しい抽出姿に見惚れてきた。

今後は中央区渡辺通りに移転して営業を続けるということでそれも楽しみ。

「もうあと、5年やれればいいかな」

「5年経っても73歳。もっとやれるでしょ!」

「まあね、理想は75歳までかな」

一言一言に人生をしみじみ感じる。

マスターがここの店を開業された時は今の僕よりちょっとだけ若かったんですね。

僕もいまのうちにやれることをいろいろやっておかなきゃ。


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ザ・コーヒーショップ、という大人な店内の雰囲気はマスターのこだわり。
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『福岡カフェ散歩』にも書いてるけど「コーヒーに携わることに飽きない」。これがマスターの信条。それは今でも変わらないらしい。
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移転したら焙煎機が変わるらしいので、最後に買っておこう。
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2006.6.25開店
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抽出中とは違って、優しい笑顔のマスター
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10月10日、行けたら最後にもう一回。


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※移転先
住所:福岡市中央区渡辺通1-9-2 セントラルハイツ1F
時間:10:30〜18:00
店休:火曜日
営業開始は、2019年10月下旬予定
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店名:ぶんカフェ
住所:福岡市博多区博多駅南6-1-10
電話:092-474-8554
休日:火曜日


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で、その前に【杏仁荘】でランチ。入れ違い気味で長女とバッタリ。【とり焼肉エイト】の女性シェフと2人で仕入れの途中だった。仕方ないのでおごる羽目に。

左は【杏仁荘】の黒板女子、ヨーコちゃん。どう見ても長女のほうが貫禄と迫力があるなぁ。
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今週の週替わり定食は、牛スジぶっかけ丼w
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ごっちゃんでした!!


店名:杏仁荘 (あんにんそう)
住所:福岡市博多区博多駅南4-17-6
電話:092-481-1633
時間:11:30〜14:30 / 18:00〜23:00
店休:不定休


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そして今夜は木曜日22時『カレバカラジオ』の生放送。よろしくお願いします。本日のゲストは【カレーとお酒 banyan】のお二人!!
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番組のメールアドレス、777@comiten.jp によろしくお願いします。



《番組概要》
番組名:カレバカラジオ
放送局:コミュニティラジオ天神(通称:コミてん)
放送日:毎週木曜日 22:00〜22:55(55分間)
出演者:不動たける、まーちん(ノボせもん)、上野万太郎、(デビ高橋さんは月一ゲスト)
Twitter:https://twitter.com/CurryBakaNisshi

《視聴方法》
(1)ラジオで聴く場合→周波数:FM 77.7MHz(放送エリアは福岡市中央区近辺)
(4)iPhoneの方は、アプリRadioKnockが簡単で使い易いようです。

《スポンサー様募集》
1口1ヶ月 10,000円(三ヶ月単位)でお待ちしてます。
番組内で社名(店舗名)を告知させていただきます。
企業、個人様を問いません。






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■プロフィール
【名前】上野万太郎 【これまでの人生】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。結局やっぱり最後も最初も“人”だと思う。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。記念写真ブロガー宣言。
詳しくはプロフィールのページへ

mantaro

illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



『カレバカラジオ』放送中!!
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