クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
DSC04261-1

昔、博多区美野島で【亜細亜食堂アジアンチョップ】を経営されていた菅野弘道さん

あれからいろいろありまして、時々入ってくる情報では、野生児のようにアクティブというか自然回帰したっていうか、体力と知恵を手に入れた少年のような生活を送られていたようです。

前回会ったのは新宮町的野地区で開催された『第2回SUNRISE FESTIVAL』だったと思う。あの時もなんか衝撃的だったけど、今回もまたインパクトのある再会。

ついに彼がまた店を再開するというのだ。

場所は遠賀郡の岡垣町。国道495号線沿い。空き家と空き地を自分で切り開いて改築しての店作り。庭先では焚き火をしてキャンプも出来そうな雰囲気。

その名も【CHOP CAMP】

身体中から湧き出てくる夢と理想が合体して大きなエネルギーとなって休んでいた数年間を取り戻すように一気に新しい店作りが出来たような感じ。

いや休んでいたわけではないね。数年間の経験で手に入れた技術と知恵と熱い思いを形にしたくてしょうがなくて一気に大きなエネルギーとなっているのかも。

完成までもう少し。あと1ケ月ちょっとで完成する予定らしいけど、この週末に建設途中見学会というか2日間だけのタンドリー窯の火入れ祭りでした。

カレーも美味しかったけど、窯で焼かれたタンドリーチキンも美味しかったし、鹿肉も美味しかった。ハーブのシャーベットも美味しかった。

食後に焚き火を囲んで飲んだ強烈にスパーシーなチャイも美味しかったし、何しろ居心地が良い場所だった。

とりあえず、焚き火でカレー作り、がテーマらしい。

ホント、何をしでかすか面白すぎて目が離せない男なんです。

グランドオープンが楽しみすぎる。


カレーがお好きなら
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
ポチッとお願いします!!

DSC04273

DSC04284

DSC04300

DSC04309

DSC04317

DSC04322

DSC04336

DSC04339

DSC04245

DSC04249

DSC04244

DSC04242

DSC04254

DSC04253

DSC04279

DSC04272

DSC04342

DSC04350

店名:CHOP CAMP
住所:遠賀郡岡垣町黒山152


カレーがお好きなら
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
ポチッとお願いします!!



お昼は昼は【BISTRO Pic d'or】で久しぶりにランチ。ポークジンジャー。相変わらずボリューム満点。
DSC04211

DSC04182

DSC04190

隣のカフェの話にもなったので、食後のコーヒーは隣に行ってみることに。


店名:BISTRO Pic d'or (ピック ドール)
住所:福岡市中央区白金1-9-8
電話:092-521-7966


お肉が好きなら
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
ポチッとお願いします!!




から隣の【cafe iori】へ。自家焙煎コーヒーはオートマチックの焙煎機が導入されてて、さらにキューブ型のミニパンがいろいろあって美味しかった。お金かかってる〜〜!!
DSC04218

DSC04224

DSC04233

焙煎機
DSC04241

DSC04237

店名:cafe iori
住所:福岡市中央区白金1-9-8
電話:092-260-5448
時間:11:00~18:00
定休:木曜日、第3金曜日


カフェが好きなら
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
ポチッとお願いします!!



からの午後は吉本『九州新喜劇』を観劇。面白かった!!
九州新喜劇20190929

光ママ、最高でした。








記事検索
■プロフィール
【名前】上野万太郎 【これまでの人生】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。結局やっぱり最後も最初も“人”だと思う。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。記念写真ブロガー宣言。
詳しくはプロフィールのページへ

mantaro

illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



『カレバカラジオ』放送中!!
■最新記事(15件)
■アクセスカウンター(PV)

    ■このBlogで最近使用しているカメラ






    ■過去の日記

    このブログの写真及びテキストの無断使用はお断りします。
    ©2004-2019 MANTARO.net All Rights Reserved.

    【ご注意】このブログに掲載しているお店の情報はその記事を書いた時点での最新情報を可能な限り記載しています。現時点での最新情報ではありませんのでご注意ください。



    読者登録
    LINE読者登録QRコード