僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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今年のGWに合わせてオープンした【Ruska Cafe and Scones】へ。

店長のすみれちゃん(右)と、スタッフのもえちゃん(左)。

すみれちゃんとは、ここで3軒目のお付き合いだけど、ずっと一貫してるのはお菓子作り。

お店のスイーツを作るだけなくお菓子教室を開いたり、卸売りをしたり、イベント出店したり。

そして、今回、スコーンとコーヒーが楽しめるカフェの責任者として頑張ることに。

若い子が夢を追い求めて現状に満足せずステップアップしていく人生を見てるのは、僕くらいの歳になると実に興味深く面白いね。

若いってイイネ〜、と思う反面、これから大変だぞ〜〜とも思いながら。

どちらにしろ人生一回キリ。やったもん勝ちで頑張ってね!!


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店名:Ruska Cafe and Scones
住所:福岡市中央区薬院3-12-22
電話:092-707-2755


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から徒歩2分の【回〜Kai】へ。カレーを食べようと思ったけど、夜限定の麻婆キーマまぜ麺を注文。【麺道はなもこし】の麺を使用しているらしい。うん、間違いない。はなもこし麺に合う麻婆風味のまぜ麺が出来上がってました。
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夜はワンドリンク要オーダーです。ハッカの香りがスーーーーッとすごい爽やかなお茶をいただき。色もすごいね。
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まぜ麺と一緒にご飯も食べたいと言ったら、いずみさんがコリアンダーライスを作ってくれた〜
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ごっちゃんでした!!


店名:回〜kai
住所:福岡市中央区薬院3-13-20
電話:092-525-4027
定休:木曜日(不定休あり)

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からの日課カフェ【Banx River】でアイスコーヒー。
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店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
時間:月水木金土 15:00〜22:00 / 日・祝 12:00〜19:00
店休:火曜日(不定休あり)
※営業情報は
banxriverで。


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お昼は須恵町に行った帰りに【家伝料理 はな】でランチ。おろしチキン南蛮。タルタルソースではなく大根おろしがのっててサッパリ味。
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ボリューム満点
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アフターでミニコーヒー付き
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定食類がいろいろ。
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小鉢がオカラだったので、うちの祖母が昔作ってくれてたオカラの味噌汁のことを話したけど、女将もお母さんも「食べたことない〜〜」という回答。

オカラの味噌汁ってうちだけの料理だったのかな。


で、食べ終わってお金払おうとした時に昨日財布の中のお金を使い切ったことを思い出した。

「あ、お金100円も持ってなかった〜。ちょっと歩いて銀行行ってお金降ろしてきますw」

「万太郎さん、この前来た時も同じことしてたよ」

「あ!!ホントやね!!wwww」

なんでやろ。10ヶ月ぶりに来たのにね。

ごっちゃんでした!!



店名:家伝料理 はな
住所:福岡県糟屋郡志免町志免中央2-1-30
電話:092-935-2050 


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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