クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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半年ぶりくらい【博多Tetsuji】へ。ここはジョーくんが店長をしているつけ麺 Tetsujiの本店にあたるお店。

以前大将の徹(とおる)さんのお父様がこの場所で博多寿司の名店「高玉」の暖簾分けで寿司屋をされてたそうだが、亡くなられた後に、息子の徹さんが【博多Tetsuji】として日本料理の店を継がれている。

【博多Tetsuji】大将の徹さんはジョーくんの幼なじみで、彼が【Pin】で働いていたジョーくんを【つけ麺 Tetsuji】へ呼んだ人。

たまたまだけど、今夜はジョーくんがこちらを手伝いに来てて、久しぶりに会えたね。

今日も賑わってたなぁ。そして美味しゅうございました。

腹一杯のごっちゃんでした!!


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お通し
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ワサビ風味のポテトサラダ
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刺身5種盛り
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ハマグリの塩焼き
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揚げ出し豆腐
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ゲソの天ぷら
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馬肉のコロッケ
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レアカツマグロ
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中トロ
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ヒラメ
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車海老
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なめこの赤出し
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穴子の押し寿司
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店名:博多Tetsuji
住所:福岡市博多区博多駅前3-7-3 皐月マンション 1F
電話:092-472-8508
店休:日曜日、祝日
時間:17:00〜24:00(LO23:30)


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お昼は【Nishimura Takahito la Cuisine creativite】の西村オーナーシェフ(左)と出口さん(右)とちょっと用事があって【杏仁荘】へ。真ん中が【杏仁荘】の野口オーナー。
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やっと、中華丼。これ、最近人気商品かもw
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ごっちゃんでした!!


店名:杏仁荘 (あんにんそう)
住所:福岡市博多区博多駅南4-17-6
電話:092-481-1633
時間:11:30〜14:30 / 18:00〜23:00
店休:不定休


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から一人で【珈琲いわくま】にちょい寄り。また話は車のことばかりw。写真は以前にここで撮ったもの。今日はチーズケーキは食べてません。
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店名:珈琲いわくま
住所:福岡市南区玉川町15-4
電話:092-287-5663
時間:10:00〜19:00
店休:日曜日


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■プロフィール
【名前】上野万太郎 【これまでの人生】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。結局やっぱり最後も最初も“人”だと思う。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。記念写真ブロガー宣言。
詳しくはプロフィールのページへ

mantaro

illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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