クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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2回目の【hoashi curry】でランチ。

前回も書いたけど、説明の為にもう一回書くと、、、、

店主のホアシさんは不動産業を営む青年実業家でインドにも行ったことがあるカレー好き。

自社の不動産物件のレンタルシェアを利用して、週に数回【hoashi curry】としてカレー店営業をしているんだって。いわゆる、“間借り”営業だけど、自社物件なので、“間借り”でもない。


今日は女子2人での営業でした。写真の彼女は新しくスタッフになったユウキちゃん。東京で10年くらい調理の仕事をして最近福岡に帰ってきたそうだ。

【hoashi curry】以外でも仕事をしていて経験をさらに積んで、いつの日か自分のお店を持てたらいいね。

5/25(土)には同じくここで時々間借り営業しているストロープワッフル専門店【アムステルダム】と一緒にコラボ営業予定。カレーとワッフルと珈琲がお好きな方はお越し下さい、とのことです。


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今日のカレーはキーマ&チキンカレー。ミニドリンク付きで税込み1,500円でお腹いっぱい。
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ごっちゃんでした!!


店名:hoashi curry
住所:福岡市南区大橋4-22-2
電話:092-711-0505
時間:12:00〜15:00 頃まで
定休:不定休
※営業情報は[ instagram ]でご確認ください。


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夜は【オカノカリー】で半日分のたっぷり野菜のキチンカレーにメンチカツとパクチー。
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安定の美味しさ。定期的にわざわざでも食べに来るカレー。

ごっちゃんでした!!


店名:OKANO CURRY
住所:福岡市城南区松山2-5-5
電話:092-776-3133
店休:日曜日定休。土曜日夜は休み。
水曜日は昼は休みで、夜に肉カレーのみの限定営業。
その他不定休あり。
blog:http://okanocurry.exblog.jp/



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いつもなら【オカノカリー】からの【そふ珈琲】へとなるんだけど、【オカノカリー】の前に【珈琲いわくま】で深煎り珈琲を飲んで来たので、食後は毎度毎度の日課カフェ【Banx River】へ。

ケンゴ店長も25歳でカフェで働き出して、もう7年くらいなるのかな。今ではここにやって来る若者たちの兄貴的な存在になってる。結婚して子供も出来たことだし、こうやって一つずつ大人としての歴史を作っていくんやね。
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店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
時間:月水木金土 15:00〜22:00 / 日・祝 12:00〜19:00
店休:火曜日(不定休あり)
※営業情報は
banxriverで。


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そして、今週末は天気良ければここにも寄ってみようかな。
http://glassymusic.com/

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楽しそう。




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■プロフィール
【名前】上野万太郎 【これまでの人生】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。結局やっぱり最後も最初も“人”だと思う。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。記念写真ブロガー宣言。
詳しくはプロフィールのページへ

mantaro

illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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