僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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中央区白金の【あかりや】で働いていたあゆみさん

いつの日か自分のお店を出したいという夢があった彼女が、4月8日に“間借り”というスタイルで【まがり食堂こぱん】の看板をかかげてランチ営業をスタートさせました。

店名はまさに、間借りの食堂。そして、“こぱん”とはフランス語で友達や仲間と言う意味。実はこの間借りしているお店が【ダ・フミーノ】というイタリアンのお店なんですが、オーナーが昔の仕事仲間なんですね。

あゆみさんから「開店して1週間くらい経ったのでやっと落ち着きました〜」と連絡があったので行ってみた。

定食3種類とカレーというメニュー。本日の魚定食をいただいたけど、野菜ソムリエの彼女が作るご飯は、女性らしく優しくて体に良さげな料理でした。

この辺でお腹空いたら、元気で明るい彼女の笑顔を見に行ってみてください。


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追加メニューとしてミニキーマカレー150円もあったんだ〜〜
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副菜4品
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今日は筍ご飯が選べました。白ご飯もあり。
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味噌汁は写真では見えてないけど具だくさん。
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今日はサバ定食にしました。いい塩加減。DSC03926

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ごっちゃんでした!!


店名: まがり食堂こぱん
住所: 福岡市中央区清川3-22-6
電話: 080-9143-9127
時間: 11:00~14:00 OS
店休: 不定休


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夜は仕事帰りに【らぁめんシフク】で塩らぁめん。お店に入ると暇そうだったのでゆっくり話でもしようかと思ったら、僕の後ろから一気に10人くらいのお客さんで急にバタバタ。そりゃそうよね。ここがそんなに暇な時間があるわけない。それでも一瞬話せて良かった。
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餃子セット(200円)。ご飯お替わりできます。
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店名:らぁめんシフク
住所:福岡市博多区榎田2-3-1村下ビル1F
電話:092-474-0090
http://www.shifuku429.com/


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からの日課カフェ【Banx River】でアイスコーヒー。今日もコボちゃん。
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ドーナツの新作、レモン味、おススメです。
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店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
時間:月水木金土 15:00〜22:00 / 日・祝 12:00〜19:00
店休:火曜日(不定休あり)
※営業情報は
banxriverで。


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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