クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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篠栗町にある【喫茶陶花】【バーガートウカ】の店主である村山健吾氏(写真左)たちと晩ご飯で、赤坂【町屋あかりや】へ。写真右は、女将のまゆこさん

【町屋あかりや】は、現在15:00〜22:00の営業時間に変更になってる。19時に集合して22時までしっかりいろいろ話が出来て良かった。

カレーやカフェなど福岡の飲食業界の昔話から今後のこと、バブル期の前後での日本人の仕事に対する向き合い方の変化についてとか、香椎近辺の昔話とか、今後の(篠栗町ではなく)久山町のこととか。有意義な時間でした。

それにしても、健吾くんはよう食べるね。食事前に「万ちゃん、俺、むっちゃ食べますよ!」って宣言してた通り、むっちゃ食べてた。俺より10歳若いだけあるわ。

そして【町屋あかりや】の料理は塩梅がイイよね。塩加減とかおにぎりのお米の堅さとか、野菜の煮具合とか、なにもかも。

次回は、【町屋あかりや】のまゆこ女将のお兄様がされてる【チェルニア】で食事しようということで解散。

ごっちゃんでした!!


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健吾くんと【喫茶陶花】スタッフのクマちゃん。
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おひたし、きんぴら
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キムチ
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ポテサラ
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ラム肉餃子
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ラム肉餃子
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山芋ステーキ
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煮込みハンバーグ
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唐揚げ山椒風味
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玉子焼き
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アジフライ
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豚汁(小)
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生姜焼き
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カレーと珈琲が好きなユカちゃん
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店名:町屋あかりや
住所:福岡市中央区赤坂1-10-7-102
電話:092-781-1388
時間:15:00〜22:00


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お昼はお昼は【うどん杵むら】。肉しぐれうどん、美味しい。
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と、カツ丼。いかん、減量せなんのに。
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からの【LULU】で珈琲。
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ごっちゃんでした!!

店名: うどん 杵むら(きむら)
住所: 福岡市中央区薬院2-14-28-2F
電話: 092-714-2323


店名: Coffee & Cake Stand LULU
住所: 福岡市中央区薬院2-3-26-103
定休: 曜日(不定休あり)
電話: 092-707-3089 
時間: 11:00〜20:00


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■プロフィール
【名前】上野万太郎 【これまでの人生】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。結局やっぱり最後も最初も“人”だと思う。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。記念写真ブロガー宣言。
詳しくはプロフィールのページへ

mantaro

illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



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