クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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高砂の【博多呑場 五右エ門】で晩ご飯。【Good up Coffee】の斜前くらいにある。ここは1年半くらい前に出来た高砂店ということで、本店は糸島市前原にあるらしい。

最近、魚定食のランチ営業を始めたらしいので一度寄ってみようと思ってたんやけど、先に夜に来ることになった。

写真は、大将の田中さん。とっても気さくで優しい笑顔の接客が気持ちよかった。

なんやかんやしてたら、フランス人7名、それも女性ばかりのお客さんが入ってきた。

僕が大将に「予約のお客さん?」と聞くと、

「いえ、違います」と。

「フランス語とか英語とか話せるんですか?」

「いえ、まったく(笑)」

それからドリンクの注文とったり、メニューの説明を四苦八苦する大将。

ベジタリアンの人が半分くらいいたりで中々食べてもらうものがない状況。

iPhoneを使って仏訳して何か食べてもらえそうなものを提案しても、相手から返ってくる答えは、、、、

「ノン」の連続。

さすが、ハッキリしとんしゃあね〜w

連続で撃沈した大将は焼き場に向けて苦笑いで「ノン」と伝える(笑)

最後にはその辺みんなで「ノン」と言われる度に笑いが起こる。


そんなのを目の前で観てると、“食都福岡”として地元産業をささえるには、この辺の問題が大きくのしかかって来るやろうな〜と実感。

外国語はもちろんだが、ベジタリアン、ハラール、ビーガンなど食に対するいろんな主義と言うか制限があるお客様への対応って難しいよね。

どこの料理店にも言えることとして、とりあえずベジタリアン、ハラール、ビーガンなどについては理解しておかないといかん時代だな。

フランス人のお客様に失礼になるので笑っちゃいかんのやろけど、今日の状況はみんな笑顔で楽しかった。

大将、ファイト!!


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お通し
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小皿で出される刺身盛り合わせ。こんな感じで7種類が出てきて1,000円。これは良い!!
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ホタルイカ
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温かいポテサラ。生玉子を混ぜ混ぜして、まいう。
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メンチカツ!!
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イワシの焼き物。でかっ!!そして旨かった。
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京鴨とネギ
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釜炊きご飯
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ごっちゃんでした!!



店名: 博多呑場 五右エ門 高砂店
住所: 福岡市中央区高砂2-24-20
電話: 092-406-8008
※ランチ営業あり。


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お昼は【杏仁荘】で週替わり定食。今週は開店5周年記念メニューで牛リブステーキ。中華ソースが良い感じでご飯がいけた。肉はむっちゃやわらかい。
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店名:杏仁荘 (あんにんそう)
住所:福岡市博多区博多駅南4-17-6
電話:092-481-1633
時間:11:30〜14:30 / 18:00〜23:00
店休:不定休


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夕方【SWEET TIME +PLUS+】にちょい寄り。ここに来ると記念写真ブロガーではなく、記録写真ブロガーになる。
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店名:SWEET TIME +PLUS+
電話:092-612-5015
住所:福岡県福岡市東区原田1丁目19-22
時間:10:00〜20:00
定休:水曜日


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【Banx River】にもちょい寄り。GW期間中はイベント出店のためお店は休みになるかもげな。え〜〜〜〜〜!!www
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店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
時間:月水木金土 15:00〜22:00 / 日・祝 12:00〜19:00
店休:火曜日(不定休あり)
※営業情報は
banxriverで。


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■プロフィール
【名前】上野万太郎 【これまでの人生】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。結局やっぱり最後も最初も“人”だと思う。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。記念写真ブロガー宣言。
詳しくはプロフィールのページへ

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illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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