クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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ジョーくんは元気にしてるかな、ということで【つけ麺 Tetsuji】で魚介スープのつけ麺。もつ入り。

カフェ店長から少しは麺屋店長っぽくなったような。若いしイケメンやけん何しても似合うんやろうけど、彼女はいません。よかったどうぞ(笑)

つけ麺は魚介スープなのであっさりいただけます。もつ入りともつ無しがあり、スープは白、赤、極みの3種類。極みが一番辛いです。僕は白で。


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これは前回撮影した写真。
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自家製麺はコシがありモチモチしてて美味しいな。
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ツユがぬるくなったらお申し出ください。チンしてくれます。
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ご飯割りは無料です
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今日も美味しかった。ごっちゃんでした!!


店名:つけ麺 Tetsuji
住所:福岡市中央区平尾1丁目9−8
電話:092-707-0068
店休:日曜日
時間:11:00〜15:00(とりあえず昼のみ営業)


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からの 【Coffee & Cake Stand LULU】で大好き抹茶プリンとドリップコーヒー。久しぶりやったね。
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店名: Coffee & Cake Stand LULU
住所: 福岡市中央区薬院2-3-26-103
定休: 曜日(不定休あり)
電話: 092-707-3089 
時間: 11:00〜20:00


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夜は春日市【Indian Spice Factory】でターリー。
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今回は一人だったのでカウンターに座ってオーナーの中山さんといろいろお話。中山オーナーは和食の料理人なのです。カレーはインドから来たスタッフが担当。下の写真は前回撮影したもの。
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ターリーは3種のカレーと副菜。
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ロティかナンを選べる。これは、ロティ。
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食後にラッシーを注文。
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メニューを見るとすごい種類がありますが、中山さん曰く「相当絞ってメニューに書いてます。出来る料理はもっとあります。うちのシェフは材料があればなんでも出来る感じです」

やはりここの料理を堪能するには4人くらいで来るのがベストやな。

いやぁ〜、なんか本物を食べた気がする。インド行ったことないけんアレやけど。

ごっちゃんでした。


店名:Indian Spice Factory
住所:福岡県春日市昇町4-24
電話:092-586-6665
休日:不定休
時間:昼 11:30〜15:00 (L.O. 14:30)/夜 18:00〜22:00 (L.O. 21:30)
駐車場:6台あり
[ Homepege ] [ instagram ]


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からの【Banx River】でアイスコーヒー。
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ここのお客さんだった高校3年生の男子。この春休みから【manu coffee】でバイトしてます。コーヒーにのめり込み始める18歳ですね。今夜はケンゴ店長がカッピングしながら彼にいろいろ教えてました。
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頑張れ、コーヒー新入生。
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店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
時間:月水木金土 15:00〜22:00 / 日・祝 12:00〜19:00
店休:火曜日(不定休あり)
※営業情報は
banxriverで。


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。結局やっぱり最後も最初も“人”だと思う。2019年3月3日 記念写真ブロガー宣言。
詳しくはプロフィールのページへ

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illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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