クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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ランチには二度ほどカレーを食べに来たことがあったけど、夜は初めての平尾にあるレストラン【favo】

当日に予約してみたんだけど、どうにかカウンターに座れた。というか、カウンター希望だったんだけど。

料理は、イタリアン中心のようだけど、特にそのカテゴリーにとらわれず、フレンチっぽくもあり、さらにはアジアや日本食の要素も取り入れられて、洋風創作家庭料理って感じ。まあ、イタリアンやけど。

最初に出てきた前菜盛り合わせは、3回に分かれて出されるのでコース料理的でお得感がすごい。一人前1,000円。これは注文すべきだわ。写真は二人前。

他にもパスタもリゾットも肉料理も量が多くてお腹いっぱい。これは美味しいだけでなく満足度がすごい。

オーナーもシェフも福岡県人だけど、東京の同じ店で働いていただけあって料理内容は東京レベル。しかし、お値段は博多レベル。ランチも良いけど、ディナーもね、とお勧めしたくなる。


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シードルがおすすめドリンク
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前菜その1
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前菜その2
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前菜その3
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海老のリゾット。押し麦を使用していて歯ごたえがプリプリで美味しい。
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パスタは牛頬肉のボロネーゼ。トリュフ塩がかけられている。モチモチ麺がよう合うわ。
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山下オーナーの笑顔。郷田シェフは東京で料理人になる前は元SEだって。ほえ〜。
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熊本産豚肉。分厚い。
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大葉入りマスタード
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ごっちゃんでした!!


店名:favo
住所:福岡市中央区平尾4-4-26 桑原ビル1-A
電話:092-533-5566
定休:水曜日と、木曜日のランチ
時間:11:30〜14:00 / 17:30〜22:00
[ instagram ]


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帰りに【TWEENER COFFEE SHOP】で【Yorgo】のガトーマロンとエチオピア。まいう〜!!
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店名:TWEENER COFFEE SHOP
住所:福岡市中央区大手門3-2-26-101
休日:月曜日
[ instagram ]


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お昼は車のディーラーに寄ったら米粉チュロス専門店【CRAFT BIT DANNY CHURROS】がイベント営業中だったのでオーナーの長谷川さんとお話。
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天神のソラリアの地下一階にも出店したらしい。すごいね。お店の情報は→http://dannychurros.com/



からのお昼ご飯は【まんぷく】でカツカレー。ここのカレーは、昔天神にあった伝説のカレー【Kサムソン】のカレーを受け継ぐもの。あの頃のシェフがここの大将なのです。秘伝のタレをたっぷり掛けると思い出すね。
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ご夫婦の笑顔がいつもすばらしいのよね〜
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定食メニューがたくさん。
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店名:まんぷく 
住所:福岡県大野城市曙町3-2-7
電話:092-584-5246
定休:日曜日
時間:11:00〜14:00/17:00〜21:00
駐車:5台


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夕方には【Basking Coffee】にもちょい寄り。タツヤくん、髪切って男前。
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ごっちゃん!!


店名:Basking Coffee 
住所:福岡市東区千早4-10-1
電話:092-682-5515
時間:10:00〜19:00(※金土は22:00まで)
店休:木曜日


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■プロフィール
【名前】上野万太郎 【これまでの人生】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。結局やっぱり最後も最初も“人”だと思う。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。記念写真ブロガー宣言。
詳しくはプロフィールのページへ

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illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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