クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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最近お気に入りのイタリアンのひとつ、【リングラッツェ】で晩ご飯。

ここ数年、イタリアンレストランのお気に入りの店が増えた。

【イタリア食堂SACCO】【フィリペペ】【FIGO】【ピッコラフェリーチェ】【ALBERO】【イタ飯処 美味小家(うまごや)】【アンジェロ】【Osteria Fridge】、そして事務所近くの【カンパニョーラ】など。さらに行ったことないけど行きたいお店はたくさんある。

10年くらい前からかな、イタリアンバルやスペインバル、そしてフレンチのビストロなどの形態のレストランが増えてたので、イタリアン専門店はちょっと目立たなくなってた気がするけど、最近、またまた元気なお店が増えて来たね。

こちらの【リングラッツェ】はちょっと年齢層高めのカップルから、子連れのご家族など幅広くいろんなお客さんで賑わってます。気がつくと満席だけど、予約は取り易い、そんな良い感じの賑わい。

そして、調理場の青年が超さばけてる。どんなに忙しくても笑顔を忘れず、テキパキと厨房内を動き回ってる。まるで人気カレー店の【アフターグロー】の入部くんみたい。

ああいう青年がいるとマネージャーの前田さんも頼もしいことでしょうね。

今夜もごっちゃんでした!!


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前菜盛り合わせ
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フリット盛り合わせ
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カラスミ味
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ポモドーロ
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アマダイのアクアパッツア
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アクアパッツァを食べた後のスープで作るというパスタ。
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以前の写真だけど、こんな感じのお2人がお店を回されています。
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ごっちゃんでした!!



店名: リングラッツェ(Ringrazie)
住所: 福岡市中央区平尾1-7-27
電話: 092-753-8608
休日: 無休
時間: 12:00〜15:00 / 18:00〜24:00


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お昼は【Cafe檸檬】で日替わりランチ。コーヒー付きで800円。今日のお昼は満席で賑わってたなぁ。
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ごっちゃん!!


店名: Cafe 檸檬 (れもん)
住所: 福岡市南区清水1-24-18 玉川ビル102号
電話: 070-5278-5474
休日: 不定休
時間: 平日 am11:00〜pm21:00 (O.S20:00) /土日祝 〜pm19:00 (O.S18:30)
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■プロフィール
【名前】上野万太郎 【これまでの人生】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。結局やっぱり最後も最初も“人”だと思う。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。記念写真ブロガー宣言。
詳しくはプロフィールのページへ

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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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