クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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仕事帰りに【マサラキッチン】へ。

先日まで“ベルサイユキーマカレー”という名前でテスト販売していたカレー。正式メニュー名をSNSでみんなに募集していたけど、結局“ダヒキーマカレー”に決まったららしい。

ダヒ(dahi)とはラッシーやライタにも使われるインドのヨーグルトのこと。

“ダヒキーマカレー”はヨーグルトと鶏肉と鶏軟骨を使ったキーマカレー。パクチーは追加オプション。

「いま一番力入れて行こうと思ってるカレーなんですよ」とミツジ店主。

「最近、辛いものやスパイスが尖ったものより、どちらかと言うと、ヨーグルトやココナッツベースの円やかなカレーが好きになって来たので、こういうの、ホッとする感じで美味しいね」と俺。

辛味無しにしてもらったら子供さんにもウケそうなスパイスカレーだわ。

そして、1,000円以上払った時に出来るガチャガチャで出てくるハズレ券、いや、ハズレとかいうとミツジ氏に怒られるので、ミツジ顔写真券を15枚集めると、お好きなカレー1杯が無料になるんだけど、これ、初めて使った。

最初の頃は、「ハズレた・・・」と言ってどっかに紛失してたけど、集めてみるもんやね。


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ミツジ15人集?15人衆?
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ごっちゃんでした!!


店名: マサラキッチン
住所: 福岡市南区向野2-13-22
電話: 092-776-9807
店休: 水曜日。その他不定休あり。
hp : http://www.masalakitchen.jp/
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facebook ]


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から近くの【ホピ珈琲】へちょい寄り。ドリップコーヒーとケーキのセット600円。オーガニックコーヒーだと何故か500円と100円安くなる。オーガニックコーヒー推しらしい。
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閉店間際にごめんね。
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少しずつメニューも増えてきました。カレーライスの提供や自家焙煎も視野に入れていろいろ頑張ってます。

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オーガニックコーヒー300円
コーヒー 400円
ケーキ 280円(セット時は 200円)
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お近くの方、よろしくお願いします。


店名:ホピ珈琲〜TheHopiCoffees〜
住所:福岡市南区塩原3-3-13朝日プラザ大橋
電話:092-555-6913
時間:11:00〜19:00
店休:日祝日(その他不定休あり)
[ instagram ] [
HP ]


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。結局やっぱり最後も最初も“人”だと思う。2019年3月3日 記念写真ブロガー宣言。
詳しくはプロフィールのページへ

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illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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