クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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六本松の奥の住宅街。古いアパートの一室に女性が一人で営業するスパイスカレーの店が出来たそうで、友達に紹介されたので行ってみた。

店名は、その古いアパートの名前からとって「トキワ荘」。元々はカレー好きの保育士だったのに、11/4にこの物件が見つかったのでカレー店主になったらしい。

今日のカレーは鯖キーマカレーときのこチキンカレーの合い掛け。

女性らしい優しいカレー。本人はパンチの効いたカレーが好みらしいので、行く行くはパンチの効いたカレーも作る様になられるのでしょう。

最近は間借り営業や、古いアパートを借りて固定経費を抑えた形でのカレー店やカフェを開業する若い人が増えてきている。

店の数も年々増えて来て厳しい競争にもなるかもしれないけど、店主の熱い想いを聞きながら少しでもマーケット全体の規模が大きくなる様に応援したいものです。


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この1階奥に店舗あり
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子供用カレーも出来るらしい
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ここw
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手作り感満載w
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古川店主
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1000円なり
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とりあえず、開店おめでとうございます。さあこれから毎日頑張ってください!


店名:トキワ荘
住所:福岡市中央区谷2-12-16 トキワ荘103号
休日:木曜日


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から徒歩2分で「フスクコーヒー」へ。久しぶりね〜〜〜。フスク店主はちょっとボリューミーになってました。もうすぐお父さんになるんだって。おめでとう!!
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カレー弁当もやってました。サイコロ振ってカレー代が只になることもあるらしい。カレーにコーヒー追加は50円だって。それも一杯だてのドリップ淹れ立て。
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ごっちゃんでした!!


店名: Fusuku Coffee (フスクコーヒー)
住所: 福岡市中央区谷1-12-30
時間:7:00 〜 18:00 (L.O. 17:30)
電話:
092-406-7745
定休:水曜日(だそうです)
HP : http://fusukucoffee.jp/


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からの「Pin」にちょい寄り。
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店名:Pin
住所:福岡市中央区高砂1-12-2
電話:092-753-9790
時間:11:00〜24:00(日曜日は18:00まで)
店休:水曜日


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夜は鹿児島の取引先を接待して高砂のイタリアン「ピッコラ・フェリーチェ」へ。大満足の取引先の皆さんでした。
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サーモンとほうれん草とジャガイモのグラタン
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鯛のムニエル
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人気のミラノ風骨付き豚カツレツと鴨肉のグリル
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ミラノ風骨付き豚カツレツ
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鴨肉グリル
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イカとカラスミとブロッコリーのオイルパスタ
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手打ち太麺のラグーソース
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腹一杯。大満足。

ごっちゃんでした!!


店名:Piccola Felice(ピッコラ・フェリーチェ)
住所:福岡市中央区高砂1-14-15
電話:092-525-2108
時間:18:00〜24:00(23:30 O.S)
定休:水曜日(不定休あり)


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
プロフィールのページ

mantaro

illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



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