クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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お昼に「タマガワ カリー ドットコム」へ行ったら、クラッシュドジンジャーカレーというのを出してくれた。

サヤカ店主のイギリス人友達のお父さんがインド人らしいんだけど、このクラッシュドジンジャーカレーというのは、彼が昔から自宅で作っていたカレーらしい。

相当に昔、レシピを書いてもらったんだけど、その紙が店を開けるちょっと前に発見されたそうで、これも何かの縁だと思って作ってみたらしい。

その名の通り、生姜をガンガンと潰して作る汁無しのカレー。肉は骨無しチキンがゴロゴロ入ってます。一発で風邪が治りそうやね。


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ごっちゃんでした!!


店名: タマガワカリー ドット コム
住所: 福岡市南区清水1-24-18 玉川ビル105B
電話: 050-5436-3795
休日: 日曜日、月曜日、祝日
時間: 11:30〜14:00 O.S / 17:00〜21:00 O.S


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からの「Pin」にちょい寄り。数日前にKBC『ドォーモ』のイケメンを探せ的なコーナーで、ジョー店長を訪ねて小雪ちゃんとまあこさんが取材に来てた。

「イケメンらしいやんw」と声を掛けると照れ臭く笑顔で否定する顔が、イケメンだった。
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店名:Pin
住所:福岡市中央区高砂1-12-2
電話:092-753-9790
時間:11:00〜24:00(日曜日は18:00まで)
店休:水曜日


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からの「Good up Coffee」の前を通ったら珍しく行列が無かったので入ってみた。

有賀バリスタにエアロプレスで淹れてもらった。さすが全国大会進出者の美味しい珈琲!!
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クルーブ、、、これが大会で使う秘密兵器。
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店名:Good up Coffee(グッドアップコーヒー)
住所 : 福岡市中央区高砂1-15-18
店休 : 木曜日


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夜は7周年を迎えた「くしやき鳥三。」へ。昨日お昼にここのご夫婦が「杏仁荘」に仲良く2人でランチに来られてて偶然お会いしたので。

今日も近所のお母さんたちの集まりや男同士の酒呑みなどで満席でした。
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「Afterglow」
入部氏のカシミールチキンカレーもごっちゃんでした。辛くてチキンゴロゴロでボリューム満点。

ということで、今夜も満腹、ごっちゃんでした!!



店名:くしやき鳥三。(とりぞう)
住所:福岡市城南区神松寺1丁目23-37
電話:092-407-0652
定休:火曜日


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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