僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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いつもはインドネパール系のカレーを出している「古々地庵」(ここちあん)。

ですが、息子のタイシくんはインドにカレー研修にも行ったりしてスパイス系というか南インド系のカレーを勉強中

今日は店休日を利用して彼の友達であるカレーマニアの柴田くんとのコラボカレーの提供イベントでした。柴田くんは、ちゃんとした医者なので、通称“Dr.カレー”と呼ばれてます。

タイシくんの南インドカレーも、柴田くんのカレーも何回も食べたことはあるので、この2人のカレーは期待通り美味しかった。

30食限定ということだったけど、予約で既に20食以上売れてたという状況。一気に完売でしたね。

今後もこういうのを作る時は声かけてね〜。


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メインのカレーは、サンマのカレー(左奥)と、塩チキンカレー(右奥)。
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左がタイシくん、右がドクター柴田くん。
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お客さん、多い!!!www
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古民家カフェ
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店名:古々地庵(ここちあん)
住所:福岡県古賀市薦野1302−1
電話:092-692-6067


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からの「Pin」で久しぶりの馬淵ちゃん。テレビ番組のリポーターや雑誌などのモデルとしても活躍中。
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ガトーショコラに続いて、チーズケーキも発売開始。うまいじゃん!!
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キレイに切れました。
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ごっちゃんでした!!


店名:Pin
住所:福岡市中央区高砂1-12-2
電話:092-753-9790
時間:11:00〜24:00
店休:日曜日・祝日


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夜は久しぶりの「家鴨軒」で鶏飯。
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さすがアヒル長、本格的だわ。美味しい〜〜!!。
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千葉から友達が来てるので、バタバタと食べて高砂へ移動。


店名:家鴨軒(あひるけん)
住所:福岡県糟屋郡志免町志免1−1−24
電話:092-936-1893
blog: http://blog.goo.ne.jp/ahiruken
※平日夕方の16時〜18時はクローズ


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で、高砂「BEER PADDY FUKUOKA」へ。クラフトビールのビアサーバーを置いている店としては福岡ではハシリの店のひとつ。ビールを使った二種類のカレーも美味しい。千葉の友達と合流して僕はマンゴージュース。
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千葉の友達っていうのは、8年前くらいにこのBlogを見てくれて知り合いになったオジさん。今でも年に一回くらいこっちに来た時に会ったりしてる。
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バタバタと彼は小倉の街に旅立った。相変わらず元気やね〜〜〜。またゆっくり会いましょう。


店名: BEER PADDY FUKUOKA
住所: 福岡市中央区高砂1-22-2 アーク七番館303
電話: 092-523-5023


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最後に香椎に戻って「Banx River」へ。ケンゴ店長が新メニュードリンクを試飲してくれというので。

行ったら今日も大賑わいだった。男ばっかりで。関東帰りと関西帰りの2人があちらのロースターの珈琲豆をお土産にもってきてたり。「Good up Coffee」の有賀くんもいたので、彼のレシピでエアロプレスをケンゴ店長に淹れてもらったり。昼に「古々地庵」で会った「くつろぎ珈琲」の小田ちゃんもいたり。
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それでは、新メニューのドリンクを作ることに。弱々しいミキサーがバナナとミルクを命がけで混ぜていたwww おっきいのを買ってもらい〜!(笑)
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それにあれやこれやを入れて、、、。「ほっほ〜〜」と見入る「くつろぎ珈琲」の小田氏「Good up Coffee」の有賀氏
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最後にアレをふりかけて。
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出来上がりました〜〜〜〜!!観客のお二人さん、ワザとらしい反応ありがとうww
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「寅吉です!!」
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バナナエスプレッソスムージー。価格未定。発売日は近々(のはず)。
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入ってるものからして、不味いわけはない。っていうか美味しい。

楽しみね。


店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
時間:月水木金土 15:00〜22:00 / 日・祝 12:00〜19:00
店休:火曜日(不定休あり)
※営業情報は
banxriverで。


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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