クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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仕事帰りに「らぁめんシフク」醤油らぁめん

最近、醤油スープのレシピに変更を加えたとのことで、以前より角が取れて円やかに少し甘めな仕上がりになってました。九州人向けになったのかな。

それでも、醤油の味がキリッと立っているところは他の店の醤油ラーメンとはちょっと違う感じ。


麺をすすっていると奥様が、「万太郎さんがよく行ってるビストロが高砂にあるじゃないですか、『コケット』っていうところ。あそこ行きたいんですよね〜。一回行こうとしたら予約で一杯だったんですよ」

「美味しくて楽しい店よ、おすすめですよ〜」


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ご飯は我慢して、餃子10個をいただき。
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それにしても夜もお客さんが次から次に来店。ランチタイムに比べたら行列になるようなこともないので食べ易いね。
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ということで、ごっちゃんでした!!


店名;らぁめんシフク
住所:福岡市博多区榎田2-3-1村下ビル1F
電話;092-474-0090
詳細はホームページで。
http://www.shifuku429.com/


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からの「SWEET TIME +PLUS+」へ。秋なのでモンブラン!!!
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ウッチーにエアロプレスでエチオピア・イルガチェフェ・ナチュラルを淹れてもらった。
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ごっちゃん!!


店名:SWEET TIME +PLUS+
電話:092-612-5015
住所:福岡県福岡市東区原田1丁目19-22
時間:10:00〜20:00
定休:水曜日


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お昼は最近お気に入りの大楠『あさだ荘』2階に出来たばかりの定食カフェ「定食と喫茶 栄養《EIYO》」へ。
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2階には「cafeクリコット」「バンクス&モンロー」もあり。そして1階の「かもめ食堂」のあとには新しいカフェが近々オープン予定。
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風通しの良い明るい店内
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他のお客さんも日替わりランチ
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日替わりは、白味噌、柚子を使った野菜のクリーム煮みたいなの。
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野菜ゴロゴロで美味しい〜〜〜!!ランチタイムは900円。

美味しかった〜〜〜!!ごっちゃんでした!!

次はルーロー定食だな。


店名:定食と喫茶 栄養《EIYO》
住所:福岡市南区大楠3-7-26あさだ荘2F-12号
時間:12時〜21時 ※曜日によって変更あり
定休:火曜日(とりあえず予定)


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『あさだ荘』を出て高宮駅方面へ歩くとパン屋「コウブツ」さん。
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「コウブツ」さんを左折してちょっと歩くと「PLASE.STORE 大楠店」が1階に入居しているビルある。同じビルの隣には「うーぱんベーカリー」もあり。
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新人の女子スタッフが2人、研修中でした。
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コーヒーチケットで珈琲をいただき。
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女子も珈琲研修してくださいねw
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見てるだけで楽しくなる文房具、というかステーショナリーがたくさん。
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普通のマジックもこういうディスプレイされるとカッコ良く見えるね。
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本店である鳥飼店は今改装中ですが、今月中には開店します。ノート専門店として!!
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ノートいろいろ。
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気持ちの良い空間
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万年筆の掃除の仕方をスタッフと一緒に教えてもらった。
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こういうの見てたら、使うかどうか分からんけど買いたくなる。
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ほんと、大楠って住み易そうだなぁ。そして紅葉が少し。
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店名:PLASE.STORE  (プレイズ・ストア・大楠)
住所:福岡市南区大楠3-7-16
電話:092-753-8275
時間:8:00〜18:00
定休:水曜日
HP:http://plase-store.com/


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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