クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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台風24号の影響は福岡では少なかったのでホッとしたところですが、九州でも宮崎、鹿児島、大分では大雨と暴風がすごかったみたいですね。お見舞い申し上げます。

来週末はまた25号が九州直撃する予報が出ているので用心しましょう。

さて、そんな中、お昼に六本松へ。

「六本松カレチネ」で“週末の六本松カリー盛”。マンゴージュースがついて1,000円なり。

しっかりした味付けのカレーだけど、野菜の副菜がたくさん盛られているのでぎゃんぎゃんと混ぜ混ぜして頂きくとちょうど良いバランスで美味しい。

3月1日に警固から六本松に移転されて7ヶ月経過しましたが、すっかり人気店として定着してよかったですね。

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店名: 六本松カレチネ
住所: 福岡市中央区六本松4-1-1 井山ビル102
電話: 092-724-4115
店休: 水曜日
時間: 11:30 〜 20:00 (L.O 19:20)
※売切れによる閉店あり


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同じく六本松の「COFFEEMAN」へも久しぶりに。江口さんといろいろ珈琲話。
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明日から発売開始という“68秋ブレンド”を出してもらった。香りもあるがしっかり深みのある仕上げ。
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シングルオリジンが主流になってる現在のコーヒー界にあって、あえてブレンドを中心に勝負している江口さん。

38と呼ばれているソフトブレンドを味見させてもらったけど、何コレ、判り易く言えば、こんなに薄くて爽やかな酸味なのに、しっかりとしたコーヒー感が出てる。

シングルではなかなか出せない味をブレンドで表現するのが、焙煎士やブレンダーとしての腕の見せ所という楽しみがあるらしい。なるほど。

ごっちゃんでした!!


店名:COFFEEMAN
住所:福岡市中央区六本松4-5-23
電話:092-738-7051
時間:8:00〜20:00
定休:月曜日(祝日の場合は営業)


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昨夜は、薬院の「蕎麦ひら川」へ。櫛田神社そばにある名店「信州そば むらた」で修業された店主だけあって、蕎麦も料理も上品で美味しいね。
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鴨焼き
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蕎麦味噌
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穴子天ぷら
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玉子焼き
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そばがき(粗挽き)
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せいろ(ざる蕎麦)
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ごっちゃんでした!!


店名:蕎麦 ひら川
住所:福岡市中央区薬院2−5−33
電話:092-713-3651
HP:http://www.soba-hirakawa.com


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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