クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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最近お気に入りの焼肉屋さん。食べる度にじわじわ来ますね。

“健康焼肉”というのは店主ご夫婦のこだわり。

米は佐賀県の農家さんと契約した無農薬で無肥料栽培のもの。醤油はアミノ酸の入ってないもの。砂糖はテンサイ糖かキビ砂糖。焼き野菜も無農薬栽培。牛肉は九州産をメインに。

元ラガーマンのご主人ということでラグビー関係者や、家族連れのお客さんが多いですね。店に着いた時は空いてたけど、全部予約が入っててしばらくしたら満席に。

肉も美味しいし、野菜も美味しいし、米も美味しい。

今夜は「お勧めをおまかせで!」ということでいろいろ選んでもらいました。

いつも美味しくて食べすぎてしまうので決して安くは済まないのですが、原材料にこだわった無化調の焼肉。おすすめでございます。


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ごっちゃんでした!!


店名:健康焼肉 亀(ススム)
住所:福岡市南区若久6−8−24
電話:092-542-0829
時間:17時〜22時O.S.
店休:不定休


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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