南区若久にある大好きな焼肉屋さん、「健康焼肉 亀(ススム)」。
ここは6月で11周年だって。おめでとうございます!!
最初にここに来たのは6年前だったけど、時々来る様になったのは去年頃から。
“健康焼肉”と銘打ってこだわってあるだけあって、なにかしら食べ易くて美味しいと体が感じるのよね。
その秘密は素材選びにあるらしい。
米は佐賀県の農家さんと契約した無農薬で無肥料栽培のもの。醤油はアミノ酸の入ってないもの。砂糖はテンサイ糖かキビ砂糖。焼き野菜も無農薬栽培。牛肉は九州産をメインに。
僕ら素人には、ひとつひとつ「なるほど!!」と違いが判るわけではないが、食べすすめて行くと、なんか違うって気づくのよね。
昨日は大雨の影響で営業出来なかったらしいが、今日は家族連れ、子供連れ、カップルなどで満席状態で賑わっていた。
これからも、健康的で美味しい焼肉屋さんにこだわって頑張ってください〜。
ごっちゃんでした!!
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チゲスープ
カルビ
〆はおすすめの、“杏仁豆冨”。
黒板やPOPに書かれている達筆な文字は奥様のものらしい。本格的に習字されてたのね。
奥様が「杏仁荘の、あのキレイな黒板文字を見に行きたいんですよね〜」とのこと(笑)。
店名:健康焼肉 亀(ススム)
住所:福岡市南区若久6−8−24
電話:092-542-0829
時間:17時〜22時O.S.
店休:不定休
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夕方、ちょっと「Banx River」へ。ぶりっ子顔のケンゴ店長。
店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
時間:月水木金土 15:00〜22:00 / 日・祝 12:00〜19:00
店休:火曜日(不定休あり)
※営業情報はbanxriverで。
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そして、僕もオープニングナレーションで参加している「カレバカ日誌」。今回第7話は、まーちんの大阪編です。
歌手&タレントでスパイスアドバイザーの資格をもつタケルくんと、おわらいコンビ、ノボせもんまーちんのカレー好きタレントコンビ。
ちなみに、今年も大丸カレー展の中で、僕とタケルくんでカレートークというか、ずぶずぶに緩いカレー四方山話をさせていただきます。
7月29日(日)夕方15時過ぎ頃から、大丸8F催事場にて、よろしくお願いします。