僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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なんとなく久しぶりな「じゃらん食堂」でいつものカレー。

今日は生卵が売り切れてた。

最近、オムカレーが多くて、というかオムカレーの注文ばっかりですごいらしい。もちろん、オムカレーにハンバーグやら、唐揚げやら、いろいろトッピングがのるわけだけど。

特に韓国人のお客様もたくさんで、だいたいみんなInstagramを見てきてオムカレーを注文するらしい。

外国人のお客様と言えば、食文化の違いがあるから良いとか悪いとかではないけど、料理を残す人も多いみたい。

出された食事を完食するのは、「足りませんでした」という意思表示にもつながるので、礼儀として残す文化もあるらしいから。

日本人は、「もったいない」とか「食べ物は残したらダメ」という教育を受けて育つ場合が多いから、ちょっと違和感がある。

ライスの量をイラストなどで図示して注文を取るなどの工夫をするお店もあるけど、なかなか一見さんの外国人客には伝わりにくいかもね。

まあ、日本人でも写真撮るためだけに注文してほとんど食べずに残すような客もいるらしいので、国籍だけの問題ではないかもしれないけど。


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ごっちゃんでした!!


店名: 
じゃらん食堂
住所: 福岡市南区大楠2-17-3 井谷ビル208号
電話: 092-753-8685
休日: 日曜日・祝日
時間: 11:30〜15:00 / 18:00〜22:00(ラストオーダーは1時間前)


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同じ井谷ビルの同じフロアには自転車と関連商品の店「PROMENADER」と、、、
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観葉植物のお店「つきとたいよう」もあり。
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さらに帰りに1階にあるパン屋さんでパンを買って「Pin」でアイスコーヒーを。
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店名:Pin
住所:福岡市中央区高砂1-12-2
電話:092-753-9790
時間:11:00〜24:00
店休:日曜日・祝日


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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