クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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今日は「みやうら商会」で一番しっかりとスパイシーな特スパイシーキーマカレーを。

注文した後に厨房からスパイスをガンガンと石臼を使って挽くような音が聞こえて来る。

少しオイリーだけど、しっかりと香りが出たカレーをご飯に全部のせてから食べる。旨味調味料を使わない“NO-MSG”のカレー。

真面目で朴訥な雰囲気の店主さんのイメージそのままのお店。もっと器用にああすればこうすればというイメージも湧くけど、今の「みやうら商会」が店主さんそのものらしくて良いんだと思う。

トライアル競技の自転車レースなどに出てる店主さん。「みやうら商会」では自転車の修理や販売もしてる。

カレーと自転車。コツコツとマイペースで末永く頑張って欲しいですね。


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ごっちゃんでした!!


店名:みやうら商会
住所:福岡県大野城市錦町2-5-8
電話:092-575-6039
店休:日・月曜日
時間:12:00〜14:00 / 18:30〜20:30


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夜はまずは博多駅1階のアミュエスト内で開催されているF:BOOK Store in AMU Season2のプレオープンにちょい寄り。

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JR九州が福岡の個性あふれる旬なショップやモノづくりを一冊にまとめたムック本「F:BOOK」とコラボした企画。本に掲載されているお店などが出店。

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コーヒー業界友達のこがっち(写真右)が企画運営の責任者として頑張ってるらしい。明日からさらに頑張ってね〜〜。
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よかったら行ってみてください。

「NO COFFEE」の限定Tシャツ買ってしまったw


店名:F:BOOK Store in AMU Season2
期間:5月18日(金)〜6月3日(日)期間限定オープン!
場所:博多駅新幹線口近く アミュエスト 1F POP UP STAGE


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からの「らぁめんシフク」で塩らぁめん玉子入り(700円)と餃子セット(180円)。
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ご飯お替わり自由です。お替わりせんけど。
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ごっちゃん!!!


店名;らぁめんシフク
住所:福岡市博多区榎田2-3-1村下ビル1F
電話;092-474-0090
詳細はホームページで。
http://www.shifuku429.com/


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からの「Banx River」にちょい寄り。「F:BOOK Store in AMU Season2」でもらった九州限定ベビースターとんこつラーメンをつまみに水出し珈琲。ラーメン用の福岡県産小麦“ラー麦”を使用。
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今日も「Good up Coffee」のアリガくんと遭遇。昔ミマツグループにいたタクちゃんも。
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ごっちゃん!!



店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
時間:月水木金土 15:00〜22:00 / 日・祝 12:00〜19:00
店休:火曜日(不定休あり)
※営業情報は
banxriverで。


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
プロフィールのページ

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illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



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