お久しぶりの「マサラキッチン」でラムキーマカレー(1,080円)にパクチートッピング(162円)。
安定の美味しさ。以前の肉肉ねっとり系より少しスープを含んでサラリ系で食べ易い感じになった気がしたけど、変えたのかな、たまたまかな。
ところで、こちらのミツジ店主のところでスタッフとして働いている女性お2人が「マサラキッチン」の店休日を間借りして定期的に営業しているカレーがあります。
「ヒノキハラカレー」と「みわカレー」。
それぞれ単に間借りしているだけでなく、ミツジ店主がカレー作りの相談にのったり、POPやチラシの作成も応援してくれている関係。
ゆくゆくは「マサラキッチン」のライバルになるであろう2人。そして日本料理やフレンチ、イタリアン、中華などと比較すると開業までの時間(年月)が短いであろうカレー店において、これだけしっかり開業サポートしてくれる店主もなかなか少ないかもね。
福岡の飲食業界においては、同業者やライバル店、師弟関係のお店でも、とても仲の良いところが多いと言われているけど、まさにその縮図がここにあるような気がする。
店名: マサラキッチン
住所: 福岡市南区向野2-13-22
電話: 092-776-9807
店休: 水曜日。その他不定休あり。
hp : http://www.masalakitchen.jp/
[ facebook ]
カレーがお好きなら
ポチッとお願いします!!
からの日課カフェ「Banx River」で今夜も“マアラ”。
「マアラ、ちょうだい」
「ん????」
「抹茶アイスラテたい」
店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
時間:月水木金土 15:00〜22:00 / 日・祝 12:00〜19:00
店休:火曜日(不定休あり)
※営業情報はbanxriverで。
珈琲がお好きなら
ポチッとお願いします!!
お昼は「ビフテキ屋うえすたん 高砂店」でサーロインステーキ。
高砂店って去年の12月に開店したんだって。開店半年と、まだ知られてないので狙い目かも。ウッドデッキのテラス席もあり、ワンちゃんと一緒に食事されてるお客さんもおられました。
さらに、「Pin」まで徒歩5分という好立地にある。
そして「Pin」好きなお客さんに朗報です。ここの「うえすたん」は「Pin」にも負けないくらいのカウボーイハットのべっぴんさんが2人もおられました(笑)。
「うっちゃり食堂」または「うえすたん」からの「Pin」という流れが出来きそう。「最低〜!!」と言われそうですが、最高です。
店名: ビフテキ屋うえすたん 高砂店
住所: 福岡市中央区高砂2丁目6-21
電話: 092-707-2126
店休: 木曜日
時間:11:30〜15:00 / 17:30〜23:00
HP : http://western-fukuoka.jp/
ステーキがお好きなら
ポチッとお願いします!!