クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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香椎友達のシロタ氏とおっさん2人で大名へ。

大名って若者の街過ぎてなかなか行けないけど、シロタ氏のアテンドで2軒。

1軒目は炉端焼きの「永らく」

“えいらく”ではばく、“ながらく”です。

永らくお待たせしました、っていう意味とか、店主の糸永さん(写真右)の“永”と掛けて、みたいな。

炉端焼きと言えば、福岡ではもうすっかり人気店の「雷橋」「三光橋」「肉の雷橋」「GOODTIME SMOKES」を展開する佐竹さん。糸永さんも佐竹さんのところで修業した方。

糸永さんもスタッフのタツシくんもイケメンですな。

海鮮、野菜、そして肉も含めて目の前で焼いてくれたものをいただく。

佐竹さんところのスタイルを踏襲しているので間違いないですね。接客もすばらしく、美味しゅうございました。


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ごっちゃんでした!!


店名: 永らく
住所: 福岡市中央区大名1-8-25
電話: 092-738-3438
時間: 17時〜24時


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から徒歩3分のバー「CITADEL」へ。“シタデル”って読みます。自家製リキュールとコーヒーを使ったお酒を前面に推しているカフェ&バー。ノーチャージだし、コーヒーだけでも良いらしい。

僕が注文したアイリッシュコーヒー。うめ〜〜。
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シロタさんが注文したコーヒーモヒート。
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店主の小原(おばら)義満氏は、岡さんがオーナーの「コーデュロイカフェ」出身。「コーデュロイカフェ」と言えば、「オラミノリア」の西本氏、「ノスタルジー」の郡嶋氏、「ジョイトリップカフェ」の熊添氏たちが昔の同僚。さらに「コネクトコーヒー」のアンディとも仲良しらしい。

ほんと、福岡の飲食業界って横のつながりが強いよね〜。みんなで福岡も盛り上げようって感じがイイね。

よっしー、かわいく小指立てて、頑張ってね〜www



店名: CITADEL
住所: 福岡市中央区大名1-8-40-2F
電話: 092-688-4190
時間: 17時〜27時


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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