クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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あさだ荘にあったカレーと定食が名物だっカフェ「かもめ食堂」。去年の4月2日に移転のために閉店して、ちょうど一年ですね。

その「かもめ食堂」の法子ママが、4月1日に中央区高砂にお酒とおばんざい、そしてスパイス料理のお店を開店することになりました。その名も「千酒万菜 うちだ産業」

場所はFBS福岡放送前にある「Pin」からフランス家庭料理の「コケット」の前を通って、徒歩2分くらいのところ。

法子ママと女性スタッフで営業していた「かもめ食堂」ですが、今回はご主人と2人での営業。相変わらず夫婦喧嘩というか夫婦漫才みたいな掛け合いで楽しいお店になりそうです。

料理については、和食ありスパイス料理あり。一人で晩ご飯と軽く一杯みたいな感じでも、カップルでもグループでも、と言う感じ。

カウンター7席と、4人掛けテーブルが2つの計15席。ちょうど良い感じですね。

内装はもちろん、Dr.ムラこと古材建築士の岡村さんを中心に自分たちでの作業。コンクリート打ちっぱなしの店内だけど落ち着いた感じに仕上がってます。

今日はプレオープンというかお披露目会でした。

とりあえず、本営業が楽しみです。

おめでとうございます!!


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この新築ビルの2階です。


店名:千酒万菜 うちだ産業
住所:福岡市中央区高砂1-18-2 高砂小路201
時間:16:00〜23:00
※平成30年4月1日開店


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「千酒万菜 うちだ産業」の女将、法子さんが、「万ちゃん、最近『Pin』ばっかり行きよるね。かわいい子がおるけんっていうてから」

確かに今日もここに来る前にちょっと寄りましたさ。
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今日はなんでか知らんけど、全スタッフがいました。千尋ちゃんもいたけど2階に上がってたので、残りのスタッフと、ジェフ太郎くんと同じTeam LOCOのメンバーまことくんと一緒にパチり。
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左から、ジョー店長、まことくん、まぶっちゃん、さとちゃん。

まことくんの真顔がw。


店名:Pin
住所:福岡市中央区高砂1-12-2
電話:092-753-9790
時間:11:00〜24:00
店休:日曜日・祝日


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夜は東区三苫に3月15日にオープンしたばかりのカレー店「グリーンズカレー」。石村オーナーが16年間ここで居酒屋をしていたそうですが、思い切ってカレー専門店へ業態変更。
スパイスカレーだけど、なんかちょっと面白い味。
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炭火焼チキン、野菜、メンチカツのミックスカレーにしてもらった。

知り合いの方の同級生ということなので、頑張って欲しいですね。


【追記】平成30年4月閉店しました。

店名:グリーンズカレー
住所:福岡市東区三苫6-1-25
電話:092-608-2701
時間:11:30〜15:00 / 18:00〜20:00
店休:日曜日


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帰りに「Basking Coffee」のナイトバスキングへ。

また、チエちゃんに会った。週に2、3回、お店で遭遇する。お互いに「ストーカーすんじゃねえよ!」と。まあ、だいたい行ってるコーヒー屋さんが一緒ってことなんだけど。
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今日もお疲れさまでした〜



店名:Basking Coffee  [ facebook ]  
住所:福岡市東区千早4-10-1
電話:092-682-5515
時間:10:00〜19:00(※金土は22:00まで)
店休:木曜日


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
プロフィールのページ

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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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