僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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今夜は高砂の「自然派ビストロ CORE 」で晩ご飯。

去年の秋以来だな。

店に入ると下田オーナーが「あけましておめでとうございますw」と。

「いやいや、そうじゃなくてw」


そして、週末だからというのもあるかもしれないけど、満席で賑わってたなぁ。予約してない飛び込みのお客さんも断ったりして大繁盛でした。

僕が来たのは4ヶ月ぶりくらいだが、その間、何人かに紹介したら好評だったもんな。

特に女子会やカップルには最適じゃないでしょうか。


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半熟卵とスモークマッシュソースのポテトサラダ
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糸島産の野菜サラダ
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春菊の餃子がでかい。橙を絞ったポン酢でいただく。
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ラザニア(ハーフ)
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阿蘇赤牛の赤身
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自家製オイスターソースの焼きそば
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今日も美味しくてぺろりでした。ごっちゃんでした!!

この後、もう1軒と思ってウロウロ。9時半〜10時過ぎだったのに行きたい店4軒とも満席で入れなかった。

景気、良いのかもね。



店名:自然派ビストロ CORE
住所:福岡市中央区白金1-3-5
電話:092-534-2700
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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
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2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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