クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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先日行った三角市場にある沖縄居酒屋の「ガチマイシーサー」のヨナハ店主が出しているカレー専門店が「クヮッチースパイス ユクル」である。

城南区長尾の住宅街にある隠れ家的カレー専門店。

「たまには来てね」と頼まれていたので、午前中仕事終わって、城南区まで行ってみた。

駐車場がないのが行きにくい理由だったが、近くに有料パーキングが出来てるじゃないか。

カレーも3種合い掛けになってて、内容は時々変わるらしい。これで、1,000円という有り難い美味しいカレーでした。


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近くにある「食彩館ハローデイ」の裏に広い有料パーキングが出来ていた。ここからなら歩いて3分くらいで「ユクル」まで行ける。これなら問題ないね。
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台数もたくさん大丈夫。
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まったく目立たないので素通りしないようにw
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ヨナハ店主
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本日の三種カレー。これは、沖縄料理店を経営する彼にしか作れないカレーじゃなかろうか!!
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量もバランスもバッチグーでした。
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珈琲はちまるさんの「よりみち珈琲」があります。
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香椎から来られてたご夫婦。旦那さんが僕のブログやインスタを見てくれてるそうで、今日も初めて「ユクル」に来られたそうだ。あざす!!

ということで、ヨナハさん、ごっちゃんでした!!


店名:クヮッチースパイス ユクル
住所:福岡市城南区長尾3丁目22-8
電話:092-526-0660
営業状況の確認は→[ facebook ]をチェック!!


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で、珈琲の話だけど、今ハマってる「COFFEE UNIDOS」のニカラグア。このカカオ感がすごい、というかすごすぎるくらいでびっくりなのである。

今週「Banx River」でこのニカラグアを3回飲んで、昨日は「Basking Coffee」のイベントに参加されてた「UNIDOS」の田中オーナーからも淹れてもらった。

でも、それだけでも気持ちが落ち着かず、今日は糸島市にある「COFFEE UNIDOS」まで出向きました。

田中オーナーは、糸島市に「COFFEE UNIDOS」「TanaCafe + Coffee Roaster」の2つのお店を開いておられて、焙煎は「UNIDOS」でされてます。今日は両方に行ったけど、写真は「TanaCafe + Coffee Roaster」で。

お見送りしてくれる稲富さん。笑顔が素敵な女性スタッフさんでした。
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「TanaCafe + Coffee Roaster」は雑貨屋さんとカフェのシェア店舗。
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もちろん、こちらでも珈琲豆は販売中。卸売りもされている。
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ニカラグアのコーヒー園風景。この絵、欲しい。
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そして、香りたまらんニカラグア。エルポルペニール農園 パカマラ種 ナチュラルの浅煎り。珈琲というより、カカオの味。砂糖が入ってないチョコレートみたい。
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前原市街地の裏通り、唐津街道の旧宿場通りにある。これがまたなかなか良かロケーション。
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古い温泉街みたい。
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これは昨夜「Basking Coffee」で田中さんに淹れてもらった時の写真。
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田中さんは、産地に直接行ったことがある珈琲豆しか取り扱わず、現在はニカラグアとエルサルバドルのみ。

そして、このエルポルペニール農園 パカマラ種 ナチュラルは、農家さんと打ち合わせをして収穫後の豆の熟成を特殊な方法でやってもらってるらしい。

そんな感じで、しばらく、このニカラグアの魔法が解けるまで飲みまくるでしょう。

ごっちゃんでした。



店名:TanaCafe + Coffee Roaster
住所:福岡県糸島市前原中央3−9−1
電話:092-321-2008
時間:11:00〜19:00
定休: 火曜
※駐車場あり

店名:COFFEE UNIDOS
住所:福岡県糸島市浦志2-14-17 井上ビル101
電話:092-335-3394
時間:10:00〜19:00
定休:水曜
※駐車場あり


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夕方、仕事して東区に帰って「Banx River」へ。ケンゴ店長、痩せ過ぎじゃない?もっと食べてw
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そして、さらに「UNIDOS」のニカラグアを飲む。
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やっぱりすごい。


店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
電話:092-688-4700
時間:夕方16:00頃〜22:00頃
店休:不定


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で、最後に「香亭」で皿うどん。
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青年が右隣りで食べてた焼飯がうまそうだったの食べたくなって持ち帰り。

左隣りでは僕と同世代のご夫婦連れのご主人が唐揚げ定食食べてたけど、全部食べれたんやろうか。デカい唐揚げが5個くらい入ってて僕は2個でギブアップするくらいのボリュームやけど。

ということで、ごっちゃんでした!!


店名:香亭(しゃんてい)
電話:092-691-8177
住所:福岡市東区蒲田4-6-5
時間:11:00〜15:00(L.O.14:30) /17:00〜21:00(L.O.20:30)
定休:月曜日


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
プロフィールのページ

mantaro


著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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