クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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今日は寒かったけど、明日も寒いみたいですね。

ここまで寒いと外出する人も減るかもやけど、とりあえず温かい汁物が欲しくなるよね。

お昼は2時頃に事務所から近い「製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈」で中華そば。

九州では珍しい醤油塩っぱい系の醤油らーめん。こってり濃いいのではなく、醤油濃いいスープ。

濃いと思う人は鶏がらスープで薄めてください、と保温ポットに入れた鶏がらスープが用意されているから、そういう声も多いのでしょう。僕的には3倍くらいに薄めてもしっかり美味しいと思うのだが。

これも個性ということで、こういう尖った味っていうのは、根強いファンがおるのよね。


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店名:製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈
住所:福岡市市博多区西月隈1丁目16-15 
電話:092-710-4770 
定休:日曜日 
時間:5:00〜16:00
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夜はコーヒー先生のウッチーと晩ご飯。箱崎にある「中華バル あおいくま」へ。
バルというだけあって、メニューひとつひとつの量は少なめでお値段も抑えめ。2人で行ってもたくさんの種類が食べられるのはイイね。
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ごっちゃんでした!!


店名:中華バル あおいくま
住所:福岡市東区箱崎1-28-17-2F
電話:092-710-6117
時間:17:00〜23:30 L.O
店休:日曜日


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からの「Banx River」へウッチーと。ケンゴとウッチーがいろいろコーヒーの抽出理論を話してる。

そして今夜もCOFFEE UNIDOSのニカラグアの豆のすごさにみんなで盛り上がる。

閉店前にバンクスのオーナーであるヒロトくんとスタッフあつしくんが来たが、彼らもそのニカラグアを注文していた。そして、飲んで、盛り上がる。

軽々に美味いとかどうかを判断できないほどぶっ飛んでて個性的な味。個人的には、こういう個性が強い珈琲は好きだわ。味がどうのこうのというより、焙煎した人の主張をビンビンと感じる味。

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でも、やっぱりこのニカラグアはラテには合う。

ごっちゃん!!


店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
電話:092-688-4700
時間:夕方16:00頃〜22:00頃
店休:不定

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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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