クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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「くしやき鳥三。」の大将のミトマさん、6周年おめでとうございます。

美味しい串焼きや料理で、今後も地元密着の楽しいお店として末永く繁盛されることをお祈りします〜。


そして、今夜は「くしやき鳥三。」の奥様がいつも作っておられるおつまみカレー「Afterglow」の入部氏が入部流に再現したという特製カレーがあるとのこと。

お祝いを兼ねて珍しいカレーを食べに行こうと、友達と合流。


スパイシーだけど野菜感が強く優しい仕上げの奥様カレーもここの名物で人気ですが、それよりさらにゴリゴリ感が増し増しで、ちょっとオイリーに仕上がってて、パンチ力アップ。

もともとのコンセプトは崩さず味の輪郭をハッキリさせた感じ。さすがの入部カレーでした。

そしていつものことながら、串焼きは新鮮な素材感がしっかりしてて美味しいね。


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ごっちゃんでした!!


店名:くしやき鳥三。(とりぞう)
住所:福岡市城南区神松寺1丁目23-37
電話:092-407-0652
定休:火曜日


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
プロフィールのページ

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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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