僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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今夜の「葉隠うどん」は大将と息子さんと、初めて見る男子もう一人のメンズ3人体制でした。

海老かき揚げが残っていた。そして、今日の海老はデカかった。

ご飯類は、いなりとかしわご飯は売切れだったので、おにぎりをいただいた。

炊きたてご飯で、注文してから作ってくれたおにぎり。ホクホクしてて美味しかったけど、おにぎりって冷えてても美味しいよなぁ、と改めて実感。

昔からお弁当など、おにぎりは冷えた状態で食べて育ってきたからかな。

今日も美味しくて、スープも全部飲み干したけど、昔のほうが麺がもう少しモチモチしていたような。

どっちにしろ、大好きなうどん屋さんです。



店名:葉隠うどん (はがくれうどん)
住所:福岡市博多区博多駅南2-3-32
電話:092-431-3889
店休:日祝祭日
※15:00〜17:00はクローズ


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からの「STEREO COFFEE」でカーネルくん。
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2階のギャラリーでは、白黒のレコードジャケット展絶賛開催中。僕の大好きなキース・ジャレットの『ケルンコンサート』もあった。
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ごっちゃん!!


店名:STEREO COFFEE
住所:福岡市中央区渡辺通3-8-3
電話:092-231-8854
時間:8:00〜22:00
休日:不定休
HP:http://stereo.jpn.com/
 


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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