クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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台風の動向が気になりながらも、結果的にホークス優勝おめでとう、というお祝いご飯になった。

以前、「かもめ食堂」の打ち上げでお邪魔した完全予約制の日本料理店。

台風の関係でキャンセルが出たということで、突然の予約だったんだけど食べることが出来た。

古民家を改築した店内は、落ち着いた大人の食事ための空間に仕上がってる。

カウンターに座って、目の前で繰り広げられる調理を見ているだけでも楽しい食事だが、女将さんが料理の説明をされたり、その他にもいろいろお話してくれるのでさらに楽しい。

ここはお店の特性上、店内での写真撮影はご自身用に撮影される分には構わないが、SNSやグルメ情報サイトへのアップはお断りされてます。

僕の場合も前回に引き続き、店名を出さないという条件で、ブログへの掲載を了承得てます。

まあ、有名なお店なので、「あ〜、あそこね!!」とすぐ分かる方もたくさんおられるみたい。

素材にこだわり調理方法にも手間をかけて、盛りつけもかわいい。おススメの日本料理店です。


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とにかく美味しゅうございます。

ご馳走様でした!!

ご興味がある方には、具体的な店名を個別にお知らせします。



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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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mantaro


著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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