クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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香椎コンテナ村「座牛(ざぎゅう)」でお腹いっぱいになった後に、天神まで来てしまい閉店時間30分前の「Connect Coffee」へ。

「Connect Coffee」のアンディと言えば、ラテアートだけど、今回はドリップをお願いした。

「ドリップの注文って少ないやろ?」

「この新しい店でドリップを淹れるのは、初めてですよ」

「初ドリップ、ゲット(笑)」

「エチオピアを淹れますね」

師匠の増田さんに習いながら始めた焙煎だけど、しっかりちゃんと美味しいエチオピアでした。


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ごっちゃんでした!!


店名:Connect Coffee(コネクトコーヒー)
住所:福岡市中央区天神5-6-13
電話:092-791-7213
定休:火曜日(だけど9/1のOPEN以来、とりあえず無休営業中)
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ということで、その前にJR香椎駅前に出来た香椎コンテナ村にある「焼肉 座牛」でお腹いっぱい。
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厚切り牛タン、美味しかったなぁ。

そして、牛スジカレー。濃厚でスパイス感もあって、ちょっとだけ辛口。

焼き肉屋さんとかフレンチレストランの牛スジカレーってしっかりトロトロ煮込まれて美味しいこと間違い無しやけど、これがまた本当に美味しかった。

この後、隣のお客さんも、後ろのお客さんもカレーを注文。カレー臭がイイ感じで広がってソソラれるよね〜。

ごっちゃんでした!!


店名:焼肉 座牛
住所:福岡市東区香椎駅前1-4-32(香椎コンテナ村)
電話:092-692-1192
時間:17:00〜24:00(L.O 23:00)
定休:不定休


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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mantaro


著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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