クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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喜多方ラーメンの「やっちゃんち」でカレー味。

モチモチしたちぢれ平太麺に、カレーとともに炒められたもやしとミンチがのったカレー味。

ボリューム満点なせいか、辛くはないのに食後もずっと汗が出る。

夏も美味しいけど、冬は暖まるやろうね。

ところで、8/28〜9/8まで夏休みだそうです。喜多方ラーメンの本場であり、ご主人の地元である福島県に里帰り。

あっちでまたいろいろ食べ歩いて喜多方ラーメン魂を注入されてこられるんでしょう。

お気をつけて。

ごっちゃんでした!!



店名:やっちゃんち
住所:福岡市中央区清川3-12-1
電話:非公開
定休:水曜日
時間:7:00〜15:30(LO 15:00)
※木曜日は11:00OPEN
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帰りに「マスカル珈琲」にちょい寄り。
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で、アイスコーヒー。
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「マスカル珈琲」宮崎店主の師匠であり「珈琲美美」の元店主の森光さんを偲んでコンサートがあるらしい。東京からも、森光さんと親交のあった元「大坊珈琲店」大坊さんも来られるってよ。
コンサート1

コンサート2

行きたいけど、仕事終わる時間からして、間に合わないやろうな〜。

「マスカル珈琲」でもチケット販売してます。


店名:マスカル珈琲
住所: 
福岡市博多区博多駅南4丁目16−14BE-IN 101
店休: 曜日と曜日
時間: 9:00〜18:00
 


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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mantaro


著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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