クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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朝から夕方まで変な天気でしたね。最近は、突然の大雨、暴風、猛暑、油断出来ない天候続き。気をつけて過ごしましょう。

72年前の8月9日の長崎も暑かったことでしょう。祈り。

さて、8月9日はパクチーの日らしいですが、夜は家の近くの「中国菜 隨園」で晩ご飯。

西野夫妻が営む化学調味料を使わない中華料理という珍しいジャンルの店。

そんな優しい調理法にこだわった料理ですが、味付けはしっかりしてます。

今夜も美味しゅうございました。ごっちゃんでした!!


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隨園風冷や奴
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イカと旬野菜のバジル炒め
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焼売
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春巻き
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スペアリブの蒸し物
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汁無し担担麺。
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まぜまぜ。
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最後に「万太郎さん、7月末がお誕生日でしたよね!!ちょっと過ぎてますが、おめでとうございます!!」とデザートを出してくれた。
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「誕生日は8月やし(笑)!!!、でもありがとう!!」

逆にナイスタイミングでした。



店名:中国菜 隨園(ずいえん)
住所:福岡市東区香椎4-15-18
電話:092-673-3118
休日:月曜日(第3火曜日、その他不定休あり)
時間:11:30〜14:00(L.O) / 18:00〜22:00(L.O)
blog: http://ameblo.jp/zui-en/  隨園の嫁ブログ)


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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mantaro


著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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