クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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「リーバーサイドコマツ」、通称リバコマでシェフをしていた“金髪くん”こと冨田さんが、この度、同じ中央区渡辺通に自分の店「酒と肉バル sora 」をオープンさせたと連絡があったので顔出してきた。

渡辺通の裏通り、リノベされたアパートの2階。カウンター8席とテーブル席。金髪くんが一人で切り盛りしてました。

料理は、ワインや日本酒に合う肉料理を中心に、魚、野菜もたっぷり使ったイタリアン、スパニッシュ、フレンチ系で、しっかり食べられるメニューがたくさん。

調理師専門学校を出て、オノグループ、コマツグループなどで経験を積んできた金髪くんなので、味は間違いない。

目指すところは“洋食居酒屋”ということでお値段的にもお手頃な感じなので、女子だけや若い層でも楽しめる感じ。

カウンターに座ると完全なるオープンキッチンなので、目の前で作ってる様子も楽しめる。

おめでとうござます〜〜!!


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レバーパテ
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生ハム
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鯛のカルパッチョ
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ローストビーフのカルパッチョ
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鯛のアクアパッツア
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からの、パスタ
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金髪くん
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全部美味しかった。アクアパッツアと、それの残ったスープで食べたパスタ、特に美味しかったなぁ。

ごっちゃんでした!!


店名:酒と肉バル sora
住所:福岡市中央区渡辺通5-14-23 spaceG.T.O. 201
時間:17:00〜24:00
電話:092-753-8629
定休:日曜日


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からの徒歩で24時間営業の「弥太郎うどん」へ。さっきパスタ注文した時に、今夜は「弥太郎うどん」はないな、とか言うてたのに結局寄ってしまった。
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キョウさんは今夜はえらいご機嫌やったなぁ。えらいしゃべってくれた(笑)

マサト氏は、相変わらずアンニュイな感じでしたwww

ごっちゃんでした!!



店名: 弥太郎うどん 
住所: 福岡市中央区渡辺通5-1-18
電話: 092-761-4155
定休: 日曜日、祝日
時間: 24時間営業


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
プロフィールの続き

mantaro


著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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