クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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帰宅する時にここの前を通ることが多く、ずっと気になってた「ノダニク」という肉バル

大きなガラス窓から見える店内の様子がとても活気に満ちていて楽しそうで美味しそうな店だった。

以前、永いことラーメン店が入ってた昭和の長屋みたいな建物の一角。その後、たこ焼き店になった後、去年10月にこの「ノダニク」が入ったらしい。

東区の有名焼肉店で修業したり、起業に向けていろんな仕事をして独立した野田さん(今年37歳)。

彼が提供する肉料理は、盛りつけや飾り付け、ボリュームと価格に関しても、いいとこ突いててなかなか「ヤラレたー!」って感じ。

特にこのシャトーブリアンは柔らかさと歯ごたえ、そして肉の旨味など、おススメの逸品でしたばい。


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炙りベーコンのポテトサラダ。オシャレさん。
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パクチーと砂ズリのサラダ。ボリューミー!!
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ミニカプレーゼ
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アヒージョ
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ネギタングリル
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そして、シャトーブリアン。脂まで美味しい。
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日本酒
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やきにく丼。甘辛でご飯がイケル。
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落ち着く感じの店内
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この中が見える外観。好きだな。
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ランチも1,000円前後で肉系の丼や定食があり賑わってるみたい。今度はランチにも来てみよう。

ということで、美味しかった!!

ご馳走様でした〜。



店名: ノダニク
住所: 福岡市東区筥松2-19-18
電話: 092-611-2525
時間: 12:00〜14:00 / 18:00〜23:00
定休: 不定休



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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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