クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
とんかつ亭ひさやまR0025986

トンカツと言えば、ここ数年執心している南区西長住とんかつ廣だが、そこの常連でもある友達から「『とんかつ廣』とはまったく違うタイプのトンカツですが、超おすすめのトンカツ屋さんがありますよ!!」と紹介された「とんかつ亭ひさやま」

久山町なら自宅方面なので仕事が早めに終わった時に行ってみようと思ってて、やっと今日行けた。

「店主の人柄とか店の雰囲気とかではなく、とにかく“コスパと味”で勝負してる店ですから、万太郎さん的な選択基準に当てはまる店ではないですけどね」と前もってのエクスキューズをしっかりと(笑)。

そんな情報をしっかりくれるのも、僕の好きなお店をよく理解してもらってるからこそ。仕事が出来る男ならではの助言である。

ヒレカツ定食(1,400円)を注文。注文があってから肉塊をさばいて衣をつけて油の中へ。

ボリューム満点のヒレカツは薄く食べ易いような切り方。210〜220gくらいはある。

うん!!勧められたと通り、まさに!!美味しくてボリューミーで納得のお値段。ソースはハチミツぽい甘みと胡麻の香りがあってご飯がイケるタイプ。

そして、ザ・定食屋的な親しみ易い店内。家族連れでも女性だけでもオッサンでも気楽に食事が出来るお店でした。

昼は混むらしいので、夜がおすすめかも。


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ご飯のお替わりできます。味噌汁は豚汁。キャベツもうま〜い。
とんかつ亭ひさやまR0025982

1枚だけ身が見える様に切ってある。
とんかつ亭ひさやまR0025980-2

オーダースオップは20時。
とんかつ亭ひさやまR0025988

県道35号線、トリアス久山から古賀方面に車で5分くらい行ったとこの信号交差点を新宮方面に左折してすぐ。
とんかつ亭ひさやまR0025990

「あんまり愛想とかないから・・・」
と聞いていたけど、フロアのお兄ちゃんも揚げ場の青年もしっかりちゃんと笑顔で接客してくれるではないかw

また行こう。

ご馳走様でした。




店名:とんかつ亭ひさやま
住所:福岡県糟屋郡久山町山田2785
電話:092-976-2439
休日:日曜日
時間:昼と夜の営業あり。ラストオーダーは20時。


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食後に新宮町から香椎に抜けて千早「5CAFE千早店」へちょい寄り。
5cafe千早R0025995

同じビルの駐車場の駐車券を出すとスタンプを押してくれる。
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こちらの「正屋」TREK専門店
5cafe千早R0025993

ご馳走様でした〜!!



店名:
5CAFE 千早店
住所:福岡市東区千早4-15-12 THE LINDOS 1F
電話:092-410-1009
休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)
時間:平日11:00〜20:00 / 土9:00〜20:00 / 日祝9:00〜18:00
blog:http://www.5-cafe.com/


※自転車の正屋(MASAYA)さんのホームページです。
オシャレでカワイくて、カッコイイ。大好きな感じのデザインです。
HP:http://www.masaya.com/



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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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mantaro


著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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