クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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会長が「うまい醤油ラーメンが食べたい」というのでいくつか紹介してみましょうシリーズで、喜多方ラーメンの店「やっちゃんち」へ。

「会長は濃い味好きやけど、ここは上品で薄めの味付けなのでモノ足らんかもしれんですよ。俺はむっちゃ好きやけど」と念を押してからの訪問。

食べてみたら、「お〜、好き好き。薄いけど味はしっかり出てるやん。この麺が特にいいわ〜」げな。

卓上の黒コショウはしっかり入れてたけど、さすがに塩を入れることはなかったので満足したのでしょう。

とりあえず、文句言われんでよかった。

で、僕は前からやっちゃんに勧められていたカレー味に初トライ。

支那そばの美味しさを邪魔することなく、それでいてしっかりカレー風味が出ていて美味しかった。そして、ボリューム満点で腹いっぱい。


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支那そば カレー味
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ご飯にも掛けてカレーねこまんま
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会長が食べた醤油味
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薬味はいろいろ。ふりかけもあるよ。
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ご馳走様でした。
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そう言えば、会長がカウンターに置いてあった瓶に入ったミツカン酢を見つけて自分のテーブルに持った。で、それを、コップに入れて水で薄めて飲んでいた。

酢を飲むと健康になるらしいよ。

知らんけどw


店名:やっちゃんち
住所:福岡市中央区清川3-12-1
電話:非公開
定休:水曜日
時間:7:00〜15:30(LO 15:00)
※木曜日は11:00OPEN
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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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