クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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久しぶりの「LENTE」で鴨肉。まあ、いい色に焼き上げること。

ストロベリーソースがイイ感じで鴨肉の独特の匂いを和らげます。鴨肉の魅力はこの香りや深みのある味もそうですが、やっぱり歯ごたえかな。

そして付け合わせの野菜たちが相変わらず美味しい。去年の夏の北海道の大雨のせいか、残念ながら北海道産のインカの目覚めが入手困難な状況。

それでも長崎県産の小玉ジャガイモや鹿児島県産の甘みのあるサツマイモなど、ここで食べる芋の美味しさは相変わらず。

先月だっけ、スタッフ全員でスペインへ研修旅行に行っていた「LENTE」。水族館やサグラダファミリアの話などを聞きながらの食事。


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スペインのノンアルコールビール。旨い。
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有頭海老のアヒージョ
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鴨肉と焼き野菜
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今日も美味しかった。ご馳走様でした。

ランチで始めたカレーは『喫茶れんて』として元気に営業中。今週はトマトベースのビーフカレーだそうです。



店名:LENTE(レンテ)
住所:福岡市博多区住吉4−27−12
電話:092-215-4463
店休:日祝日


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食後に「COFFEE & CAKE STAND LULU」にちょい寄り。オープンして4日目が終わりました。毎日忙しくて大変みたいだけど、体に気をつけて頑張ってね〜。
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ホットカフェラテも美味しかった。
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店名: COFFEE & CAKE STAND LULU
住所: 福岡市中央区薬院2-3-26-103
定休: 日曜日
電話: 092-707-3089 
時間: 11:00〜21:00


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
プロフィールのページ

mantaro


著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



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