まあ、いろいろあり過ぎた想い出のつまったお店。
2017年3月26日をもって7年間の営業が終了です。
「美松コーヒー本店」「ロータスヌードル and ボウルズ」と4月に改装予定の「バアルMimatsu」は引き続き営業しますが、ここ 「MIMATSU Specialty Coffee Roaster」は現店長のケンゴくんの美松グループ卒業をもって閉店。
初代ケンジ店長がここで開店して以来、萬野くん、ケンゴくん、あつしくん、ショウヘイくん、ちあきちゃん、赤司くん、小田くん、ゆうみちゃん、あいちゃん、さおりちゃん、ももかちゃん、りなちゃん、たくちゃん、ひろあきくん、コダマちゃん、ぺヤング（猫）などがここの狭いカウンターに立ちました。少しうろ覚えやけど。
みなさん、ありがとうございました。
「ここが無くなったら、私たち、どうしたらいいと？」
昨夜も常連客がみんなつぶやいてた言葉。
関係ない人には福岡市のはしっこの小さな一軒のお店の閉店に過ぎないなんてこともない話題。
しかし、そうでない人には、そうでない大変な事件。
それが、小箱飲食店の魅力だなと常々思う。
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2017年3月26日に集まった友達。
営業終了時間、24時をカウントダウンして、乾杯。
いつもそこには人がいた。
ありがとう。
店名：MIMATSU Specialty Coffee Roaster
住所：福岡市東区香椎駅前2-2-6（香椎川沿い）
電話：092-692-6859
時間：11:00〜24:00（日曜日は8:00〜）
※H29.3.26閉店
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」を出しました。
