クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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平尾近くに用事があったので夜ご飯は久しぶりの「らぁめん蔵持」。今日水曜日は定休日だったんですが、たまたま臨時営業してたらしい。

相変わらずボリューム満点の麺は240g。ちょっと平麺ぽかったけど、特に以前と変更はしていないらしい。

甘くなく辛くなく良い塩梅の塩加減と出汁の香りが麺に絡んで、意外とぺろりでした。

お客さんが引けた隙にいろいろお話しして、良い笑顔をいただきました。

泉店主の接客の物腰はいつも柔らかく今日も美味しくいただけますね。


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ごっちゃんでした!!


店名: らぁめん 蔵持
住所: 福岡市中央区白金1-10-5
電話: 092-791-4221
店休: 水曜日


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で、その前に「らぁめん蔵持」から徒歩3分の「BAR WADA」

いやぁ、素敵やね。空間も出されるモノも、そして和田さんも。いいね、こういうバー。若い頃は時々行ってたけど、最近はご無沙汰だもんなぁ。

オーナーバーテンダーの和田さんです。

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城南区松山にある「CAFUNEEE」というケーキショップのチョコ!!うま!!
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あらためてまたお邪魔しよう。

ごっちゃんでした!!


店名: BAR WADA
住所: 福岡市中央区大宮1-7-8
電話: 092-526-0555


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さらにその前に大名の「ポテトメガネ」へ。店長の松田さん
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店もメガネも松田さんもかっちょええ!!



店名: ポテトメガネ
住所: 福岡市中央区大名1丁目13−9
電話: 092-406-6547
HP:http://potatomegane.com/


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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mantaro


著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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