クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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これを食べに行ったわけではないんやけど、その場でそんな話になって、聞いてみたら「出来ますよ」というもんだから注文してしまったのでした。

一緒に行ったのは南区平和のフレンチLa Nicheの西村シェフと出口さん、それに「千早清介」を新しくひっぱっていくことになった良介社長。

40品目。ポーションは少なめだろうとたかをくくってました。

いやぁ〜、びっくり。

食べ終わった時に西村シェフが一言。

「もう、一生お腹が空く気がしない・・・」


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写真は全部は撮ってないですけど、まずは前菜12品目からスタート
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そして軽いものから徐々に始まり、、、
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定番のよだれ鶏
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これも鶏
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米粉と海老のスパイス和え。右に少し写ってるのは豚ナンコツの四川風炒め物。
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四川ダックだっけ
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80年前の麻婆豆腐
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飲茶いろいろ
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辛い水餃子
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最後に麺料理が2種出てきて、、、
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デザート5種で終了
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一人で、これと同じものを食べに来てる方もおられたり、なかなかの人気メニューみたい。

人気メニューというか、挑戦メニューのような気がするけどw

あ〜お腹いっぱい。

ごっちゃんでした。

オギノ店主は、現在100品目コースを準備中らしい。

オイオイ。



店名: 四川料理 巴蜀
住所: 福岡市博多区美野島2-3-14
電話:
092-482-7474
夜はコース料理のみ@5,000円〜(
40品目コースは@10,000円)


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■このブログについて

万太郎のグルメ系写真日記ブログ。旧ブログ名は「万太郎のため息」(H23.6.2まで)。
年間飲食店訪問回数は1,000回以上。飲食店は“食べる場所”ではなく“通うところ”という楽しみ方を提案。
「食」との出会いは「人」との出会い。舌の向くまま、レンズの向くまま、心と体が動くまま。
好きなモノは、Curry,Coffee,Cafe,Camera,Car。
著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

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「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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