クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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「ケンジーズドーナツ」「BANKS」「ミマツコーヒー」の期間限定コラボ店だった「中洲川端コーヒー&ドーナツ」

1年間店長を務めたあげたアツシくん。12月末で営業期間が終了し、いまは「BANKS」に戻ってイベント対応や調理にいそしむ毎日。

とりあえず、「お疲れさん!」ということで、「中洲川端コーヒー&ドーナツ」から毎日見えていた「吉塚うなぎ屋」で個人的に打ち上げ。


森アツシ、31歳。学びの毎日。

飲食業界で頑張って行くのは大変なこともたくさんあるだろうけど、そろそろ覚悟を決めるお年ごろ。

5年後、どんなアツシになってるんだろうね。

髪型は変わってるやろうけどね。


おっさんは、若者の人生を傍らで見てるのが生きる楽しみ。

ただそれだけ。


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中洲「吉塚うなぎ」。平日の寒い夜、そんなに混んではなかった。

最近は、外国人のお客さんが半分以上だって。

すごいね。



店名:吉塚うなぎ屋
住所:福岡市博多区中洲2−8−27
電話:092-271-0700
HP:http://www.yoshizukaunagi.com/


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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」


「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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