仕事帰り、またもや「Telas & mico（テラスとミコー）」へ。
ここの一階の６席だけのカウンター。やたらと落ち着くようになってしまった。
一人で行っても２人で行っても、隣に座った初めて会う人たちと一緒になって会話を楽しむことが頻繁にある。
オーナーシェフの久保田氏が何気にさりげなく絶妙のタイミングでお互いを紹介してくれるのだ。
今日は某カフェのスタッフさんや消防士の人など、みんなで２〜３時間楽しいひとときでした。
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僕が全部食べたわけではありませんが、ここでは久しぶりの牛肉。柔らかくて美味しかった。赤いソースや赤い野菜はビーツです。
寿司や刺身もあります。和風ではなく、ロンドン仕込みのモダンジャパニーズですが。
そして今日もパクチーラーメン。
「うちはラーメン屋じゃないっすよ！」と言いながらパクチーラーメン（汁あり、汁無し）への仕込みなど力の入れようが半端ない。
「パクチー料理屋でもありませんから！」とか言いながら、今年の夏からは実家の庭にパクチーを植えてるらしい（笑）。今日は特にモリモリw
仕上げにパラパラと。
久保田氏（左）、痩せたなぁ。髪も切って爽やか系を目指してるのか。
ということで、今夜も楽しゅうございました。
ごっちゃんでした！！
店名：Telas & mico （テラスとミコー）
住所：福岡市中央区春吉2-1-16
電話：092-731-4917
時間：19:00〜25:00
定休：月曜日
web：http://telas-mico.com/
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」を出しました。
