僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
はこざきランプ

オシャレなドアを開けて入店すると「カレーが出来上がるのが間に合いませんでした・・・」と言われたけど、カレー屋さんではありません。

東区西戸崎にある焼き肉屋味園園(みそのえん)の2号店として今年6月にオープンした「STEAK&NABE はこざきランプ」。ステーキ屋さんです。

焼肉屋さんからステーキ屋さんへの転身。“肉”は共通だけどね。

こちらの立ち上げに注力するためオーナーご夫婦2人とも「はこざきランプ」に入ってるため、1号店の「味園園」は現在は月に数回だけ営業しているらしい。西戸崎の地元の昔からのお客さんがいるからね。

ということで、今日は「SWEET TIME +PLUS+」の1周年お祝いを兼ねてウッチーとステーキをいただきに来ました。


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高級感ある店内インテリア。お昼は1,000円以下でお得なランチサービスもやってる。
はこざきランプ

まずはグリーンサラダを注文!!、、、、、そしたら肩ロースのステーキが載ってきたw。これステーキサラダとして試作らしいけど、お酒のちょっと贅沢なつまみとしてイイネ!!裏メニューにするらしい。
はこざきランプ

次に、ハンバーグ300g。つなぎをあまり使わず肉肉しい贅沢なハンバーグ。
はこざきランプ

そして、ステーキはハラミ150g。赤身の柔らかい肉。自家製パンもずっしりモッチリで美味しい。
はこざきランプ

最後にサーロイン150g。脂身が少し入ってるので柔らかくて旨味がある。一番上の写真もこのサーロインです。
はこざきランプ

箱崎の裏通り、このピンクの看板は目立つ。
はこざきランプ

家族のお祝い事やデートなどでワインやお酒をいただきながら、ゆっくりちょっと贅沢な食事を楽しむのにぴったりね。

あ、それとNABE(鍋)も美味しそうだった。隣のテーブルで注文されたのを見て、あえてローマ字でNABEってメニューにしてあるのが理解できた。ビジアル的にも個性的なステーキ鍋。美味しそうやった。

ということで、丸岡ご夫妻、ごっちゃんでした!!



店名: はこざきランプ [ facebook ]
住所: 福岡市東区箱崎2-12-15 さかえビル1F
電話:
092-292-6298
時間: 11:30-14:30 / 17:30-22:30 (OSは30分前)
店休: 不定休



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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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