クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
牧のうどん

いつもは固麺だけど、年に1回くらい柔麺も食べてみようと思って久しぶりに食べてみた。

みやけうどんなどに代表される“博多うどん”みたいに、茹で置きしたものを温めて提供する柔麺ではなくて、茹でたてでモチモチしてて柔い〜〜っていう不思議な柔麺。

やっぱり俺の中の牧のうどんは固麺だな(笑)。

柔麺さん、また来年。

そして、野菜かき揚げも初めて食べた。注文してから揚げるんやね。これはこれで美味しいかも。


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トレーに小さいヤカンでスープがついてくる。あれ、いなりも載ってる。
牧のうどん

注文はここに書く。
牧のうどん

黄色の看板の牧のうどん。白の看板との意味の違いは知らない。
牧のうどん

残業して帰りにラーメン店やらカレー店やら中華料理店を経由して帰ってきたが、ことごとく店休日。

そんな感じの「牧のうどん」でした。たまにはいいね。

ごっちゃんでした。




店名:牧のうどん 久山店
住所:福岡県糟屋郡久山町久原3810
電話:092-976-4011



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■このブログについて

万太郎のグルメ系写真日記ブログ。旧ブログ名は「万太郎のため息」(H23.6.2まで)。
年間飲食店訪問回数は1,000回以上。飲食店は“食べる場所”ではなく“通うところ”という楽しみ方を提案。
「食」との出会いは「人」との出会い。舌の向くまま、レンズの向くまま、心と体が動くまま。
好きなモノは、Curry,Coffee,Cafe,Camera,Car。
著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

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「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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