僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
葉隠うどん

ちょっと、カロリー控えめに控えめに、って気持ちはあるけど、とりあえずこんな感じ。

今日も「葉隠うどん」は美味しゅうございました。

夜8時半過ぎ。混んではないけど、まだまだお客さんは次々にやってくる。

当然ながら海老かき揚げは売切れていたので、ごぼう天月見

今日はおいなりさんではなく、おにぎりと組み合わせる。

カウンターの左端っこ、テレビの前に座って、プロ野球オールスター戦を観ながら食べる大好きな葉隠うどんは、仕事上がりの至福の時間である。

ぷりぷりな麺を食べた後は、躊躇しながらもスープ飲み干し。

ごっちゃんでした。



店名:葉隠うどん  (はがくれうどん)  [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区博多駅南2−3−32 
電話:092-431-3889
店休日:日祝祭日
※15:00〜17:00は休憩のためクローズ


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帰りに「美松コーヒー香椎店」へ。

最近、珈琲業界に足を踏み入れたという若者とケンゴ店長と珈琲談義。
美松コーヒー香椎店

9月まで入荷がないというエチオピア・イルガチェフェ・ナチュラルG1の最後の豆をペーパードリップでいだだく。しばらくG1とはお別れ(泣)
美松コーヒー香椎店

ごっちゃん!!


店名:MIMATSU Specialty Coffee Roaster(美松コーヒーストア) [ 食べログ ]
住所:福岡市東区香椎駅前2−2−6
電話:092-692-6859
HP:http://coffee-store.jp/
blog:http://blog.coffee-store.jp/ 
定休日:なし
営業時間:10:00〜24:00(土日祝日は、8:00〜)


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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