僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
香椎本店

6月1日になんとかバタバタとオープンした「美松コーヒー本店」

場所は、JR香椎駅を出て右斜め前に新しく出来たデザイナーズマンションの1階。駅から徒歩1分。昔、「美松珈琲貿易(株)」の本社があったところです。

なんとかメニューも落ち着いたとのことなので、顔出してきました。

朝から深夜まで営業しているので、モーニング、ランチ、カフェ、バー、レストランといろんな目的で行けますね。とりあえず流動的なことも多いのでまだまだ変動すると思いますが・・・。

てか、もともと営業時間やメニューがいろいろ変動するのは「美松グループ」のお家芸ですからね(笑)

とりあえずこれで、ここ本店香椎店(コーヒーストア)千早店(バアルMimatsu)の3店舗体制で東区に根ざした飲食店として発展していくことでしょう。

さて、メニューですが、ケンジマネージャーが1ヶ月前からこれのために準備していたと言って良いものが、ガレットです!!蕎麦粉を使ったクレープみたいなものですね。

焼きに焼いて練習していただけあって、とっても美味しく出来上がってました。


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専用の焼き台の上に生地を、、、
香椎本店

クルクルと伸ばして、、、
香椎本店

玉子を割って、、、
香椎本店

ハムとチーズを、、、、
香椎本店

焼き上がったら、折ります。
香椎本店

はい、出来上がり!!マジで美味しかった。単品650円。ドリンクセットで850円くらい。
香椎本店

その他に、グリーンカレーとか。
香椎本店

チキン南蛮プレートとか、美味しいご飯もあり。ホットサンドもあるよ。
香椎本店

珈琲はもちろん、お酒も豊富。これ、レッドビールのサーバー。
香椎本店

オープンキッチンです。
香椎本店

つまみ料理もあります。
香椎本店

最後に出してくれたのは、これまた最近香椎駅裏にできたスイーツ&カフェの「ノスタルジー」というお店のケーキ。うまっ!!!
美松本店×ノスタルジー

常連のベラちゃんの差し入れらしい。「ノスタルジー」は香椎駅から香椎高校側に陸橋を歩いて渡ったところにあるらしいよ。
美松本店×ノスタルジー

あ、「バアルMimatsu」のマンノくんが休みを利用して来店。久しぶり〜!!
美松本店

ということで、ごっちゃんでした!!
香椎本店

朝から夜中まで営業しているので、寄ってみてください。

ご飯もお酒も珈琲も美味しいよ〜。



店名:美松コーヒー本店
住所:福岡市東区香椎駅前1-14-19
時間:9:00〜翌3:00(今後変更予定あり)
店休:なし



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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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